Какие специи можно добавить к креветкам?
Содержание:
Что можно добавить к креветкам?
Креветки получатся очень вкусными, если добавить в воду половинку лимона (его нужно нарезать дольками), черный перец-горошек, лавровый лист, гвоздику, чеснок и пару столовых ложек томатной пасты. И еще один важный нюанс: креветки нельзя просто класть в кипящую воду.
Какие специи подойдут к морепродуктам?
В состав приправы для креветок, мидий, кальмаров и других морепродуктов входят следущие специи и пряности:
- лук сушеный дробленый
- чеснок сушеный
- перец белый молотый
- перец черный горошек
- горчица
- соль
- другие ингредиенты
Какие специи хорошо сочетаются с кальмарами?
Выкладываем кольца кальмаров и ждем, когда они дадут сок 3-4 минуты. После чего, добавляем специи: молотый черный перец, молотый красный перец и карри.
Что добавить в воду для варки креветок?
Классика жанра — варка в морской воде, а при ее отсутствии — в обычной, с добавлением морской соли. Для очищенных креветок кладут 1 столовую ложку на 1 литр, для неочищенных — 1,5, а объем воды берут вдвое больше, чем морепродукта.
Какая зелень сочетается с креветками?
Они хорошо сочетаются с перцем горошком, лавровым листом, рукколой, орегано, базиликом, чесноком, сыром и оливками.
Какая зелень сочетается с кальмаром?
Зелень.
Укроп — самая лучшая зелень для кальмара. Но подойдёт петрушка, зелень кинзы. Хорошо сочетается кальмар с зелёным луком.