Как коптить в коптильне горячего копчения??
Как коптят рыбу горячего копчения пошагово Высушить. Для этого ее следует обдать интенсивным паром. Так исчезнет лишняя влага. Потребуется 15-25
Читать далееКак коптят рыбу горячего копчения пошагово Высушить. Для этого ее следует обдать интенсивным паром. Так исчезнет лишняя влага. Потребуется 15-25
Читать далееДля розжига костра на природе можно также использовать вспомогательные горючие материалы. Дрова как сухие, так и сырые поливаются соляркой, керосином
Читать далееДля этого лучше действовать так: внутри жаровни выложите топливо и сформируйте в нем небольшую лунку, куда поместите кусочек сухого спирта.
Читать далееАлюминий прогревается быстрее и равномернее, чем чугун. Это особенно заметно при готовке на плите, когда нагревается только дно. Чугунный казан
Читать далееХорошие результаты дает маринад из минеральной воды или томатного сока (добавьте также лук и специи по вкусу). Можно использовать красное
Читать далееЧто можно приготовить на электрогриле? Мясо и рыба Бутерброды, сендвичи, шаурма Омлеты, выпечка Овощи, грибы Морепродукты Что можно жарить на
Читать далееЖарим на сковороде гриль овощи Многие интересуются, как жарить на сковороде гриль без масла. Если посуда чугунная или алюминиевая, то
Читать далееДля похода лучше выбрать казан до 8 л. Для дома лучше взять казан 16-22 л, т. к. в казане готовят,
Читать далееКак включить гриль в духовке выбираем необходимый вид, поворачивая переключатель — большой гриль или с конвекцией / обдувом; выбрав режим
Читать далееЭлектрогриль необходимо заранее нагреть до нужной температуры. Предварительно мясо натирают специями и солью. В процессе жарки стейк можно посыпать перцем.
Читать далее