Как перевозить кексы?
Содержание:
Как перевозить капкейки?
2. Торт/капкейки необходимо везти ровно, ГОРИЗОНТАЛЬНО! Сиденья в машинах почти всегда с наклоном, поэтому лучше перевозить торт/капкейки на полу у переднего пассажирского сидения( самое надежное место), или же подложить что-нибудь на сиденье, чтобы поверхность под тортом/капкейками стала ровной.
Как сделать так чтобы кексы не засохли?
Как хранить торты, кексы и меренги
- Обычные торты, кексы и меренги можно поместить в специальный герметичный контейнер или просто завернуть в пищевую пленку или фольгу. …
- Чтобы фруктовые кексы оставались свежими и мягкими, не снимайте с них жиронепроницаемой (вощеной) бумаги, прилипшей во время выпекания.
Нужно ли капкейки ставить в холодильник?
Капкейки без кремового декора на «шапочке» простоят в холодильнике до 5 суток. Если же пирожное украшено кремом, срок хранения сокращается до 72 часов (3 дня). … Любые капкейки с начинкой могут быть помещены в герметичный контейнер и заморожены. Хранить лакомство в морозильной камере можно до 30 дней!
Как красиво упаковать капкейки?
Кексы, маффины, капкейки и вафли лучше упаковывать в коробки из картона с прозрачными окнами и специальными ячейками под каждое изделие. Такой подарок будет выглядеть аккуратно и красиво. Печенье можно упаковать в прозрачный пакет, но подобный вариант не подходит для хрупких изделий, которые легко ломаются.
Как перевозить Муссовые пирожные?
Подача торта
Если на муссовом торте есть фигурки, торт перевозится в замороженном состоянии. Курьер или кондитер Вас обязательно предупредит, в каком состоянии торт доставлен к Вам. Если муссовый торт к Вам доставлен в подмороженном состоянии, — оставьте его при комнатной температуре (без прямых солнечных лучей!)
Как доставить торт в другой город?
В автомобиль торт нужно ставить туда, куда не попадают прямые солнечные лучи: на пол, например. Если ехать далеко, то в машине лучше включить кондиционер и направить потоки холодного воздуха на торт. Другой вариант – перевозить в сумке-холодильнике.
Как хранить свежие кексы?
Кексы Если в кексе нет добавлений в виде свежих фруктов или ягод, его можно хранить при комнатной температуре в плотно закрытом контейнере или завернутым в пленку или пакет. Такая выпечка спокойно хранится около недели.
Что нужно купить для выпечки Капкейков?
Основы для капкейков
- 75 гр. сливочного масла;
- 75 гр. сахара;
- 2 яйца;
- 150 гр. муки;
- 40 гр. молока;
- 1 чайная ложка разрыхлитель;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- несколько капель ванильно экстракта;