Как перевозить кексы?


Как перевозить капкейки?

2. Торт/капкейки необходимо везти ровно, ГОРИЗОНТАЛЬНО! Сиденья в машинах почти всегда с наклоном, поэтому лучше перевозить торт/капкейки на полу у переднего пассажирского сидения( самое надежное место), или же подложить что-нибудь на сиденье, чтобы поверхность под тортом/капкейками стала ровной.

Как сделать так чтобы кексы не засохли?

Как хранить торты, кексы и меренги

  1. Обычные торты, кексы и меренги можно поместить в специальный герметичный контейнер или просто завернуть в пищевую пленку или фольгу. …
  2. Чтобы фруктовые кексы оставались свежими и мягкими, не снимайте с них жиронепроницаемой (вощеной) бумаги, прилипшей во время выпекания.

Нужно ли капкейки ставить в холодильник?

Капкейки без кремового декора на «шапочке» простоят в холодильнике до 5 суток. Если же пирожное украшено кремом, срок хранения сокращается до 72 часов (3 дня). … Любые капкейки с начинкой могут быть помещены в герметичный контейнер и заморожены. Хранить лакомство в морозильной камере можно до 30 дней!

Как красиво упаковать капкейки?

Кексы, маффины, капкейки и вафли лучше упаковывать в коробки из картона с прозрачными окнами и специальными ячейками под каждое изделие. Такой подарок будет выглядеть аккуратно и красиво. Печенье можно упаковать в прозрачный пакет, но подобный вариант не подходит для хрупких изделий, которые легко ломаются.

Как перевозить Муссовые пирожные?

Подача торта



Если на муссовом торте есть фигурки, торт перевозится в замороженном состоянии. Курьер или кондитер Вас обязательно предупредит, в каком состоянии торт доставлен к Вам. Если муссовый торт к Вам доставлен в подмороженном состоянии, — оставьте его при комнатной температуре (без прямых солнечных лучей!)

Как доставить торт в другой город?

В автомобиль торт нужно ставить туда, куда не попадают прямые солнечные лучи: на пол, например. Если ехать далеко, то в машине лучше включить кондиционер и направить потоки холодного воздуха на торт. Другой вариант – перевозить в сумке-холодильнике.

Как хранить свежие кексы?

Кексы Если в кексе нет добавлений в виде свежих фруктов или ягод, его можно хранить при комнатной температуре в плотно закрытом контейнере или завернутым в пленку или пакет. Такая выпечка спокойно хранится около недели.

Что нужно купить для выпечки Капкейков?

Основы для капкейков

  • 75 гр. сливочного масла;
  • 75 гр. сахара;
  • 2 яйца;
  • 150 гр. муки;
  • 40 гр. молока;
  • 1 чайная ложка разрыхлитель;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • несколько капель ванильно экстракта;