Как компактно хранить приправы??
Очень удобно хранить специи в выдвижном ящике кухонного стола. Если баночки стоят вертикально, для быстрого поиска напишите названия приправ на крышках. Если баночки лежат горизонтально, используйте специальные подложки, которые не позволят им перекатываться внутри ящика.
Содержание:
- В чем можно хранить специи?
- Как хранить пакетики специй?
- Какие приправы должны быть в доме?
- Можно ли хранить специи в пластиковых контейнерах?
- Что можно насыпать в баночки для специй?
- В чем вы храните специи?
- Как портятся специи?
- Как подсушить специи?
- Как закрыть пакет с помощью трубочки?
- Как красиво сложить специи?
- Какие приправы нужны на кухне?
- Какие специи стоит купить?
- Какие специи самые ходовые?
- Какие специи для чего нужны?
В чем можно хранить специи?
Основные правила хранения пряностей
- После покупки храните пряности в герметичных ёмкостях с указанием названия и срока годности. …
- Храните пряности в тёмном и прохладном месте. …
- Ни в коем случае не размещайте пряности рядом с плитой или над варочной поверхностью. …
- Храните в холодильнике только свежие пряности.
Как хранить пакетики специй?
В коробке Самое простое и бюджетное решение для хранения специй на кухне – использование магазинных пакетиков. Лучше держать приправы в одном месте, приспособив для этого аккуратную коробку, контейнер для пищевых продуктов или плетёную корзину.
Какие приправы должны быть в доме?
Мы приводим список из 15 специй, которые необходимо иметь на каждой кухне.
- Кориандр Кориандр выполняет двойную функцию: как специя и как пряные травы. …
- Имбирь Свежий или сушеный имбирь имеет множество отличных свойств наряду с его сладким, но пряным вкусом. …
- Лавровый лист …
- Куркума …
- Анис …
- Мускатный орех …
- Гвоздика …
- Черный перец
Можно ли хранить специи в пластиковых контейнерах?
Не рекомендуется хранить специи в полиэтиленовых пакетах, при открытии они разгерметизируются и приправы теряют свои свойства. При этом сами пакетики со специями можно хранить в специальном контейнере. Полотняные мешочки для хранения тоже подойдут.
Что можно насыпать в баночки для специй?
В разных маленьких банках удобно хранить наборы специй — все они стоят в одном месте, не смешиваются и не рассыпаются. Кроме специй в такие баночки можно положить хлеб и печенье, макароны, овощи и сухофрукты, насыпать крупы, соль и сахар, чаи и кофе, налить мёд, бульоны, варенье.
В чем вы храните специи?
Храните специи подальше от мест испарения влаги, в том числе и от плиты, где идет готовка. И не насыпайте приправы прямо из упаковки в посуду. Испаряющаяся от горячих блюд влага попадает в упаковку и вызывает постепенную порчу специи. В таких случаях всегда используйте сухую ложку или нож.
Как портятся специи?
Целые или немолотые специи имеют самый длительный срок хранения, поскольку меньшая часть их поверхности подвергается воздействию воздуха, света и влаги. Это позволяет им сохранять ароматические масла и вкусовые соединения дольше, чем их молотые аналоги. При правильном хранении целые специи могут храниться до 4 лет.
Как подсушить специи?
Чтобы запах сохранился лучше и не выветривался, можно обернуть пучки тонкой бумагой, как букет, затянув ниткой сверху. Можно сушить травы на противне, положив их на бумажное полотенце и укрыв сверху другим полотенцем. Второй способ — сушка в духовке или в микроволновой печи. В микроволновой печи достаточно 5-ти минут.
Как закрыть пакет с помощью трубочки?
Положите вымытые продукты в пакет с застёжкой, вставьте трубочку для коктейля и застегните пакет до трубочки. Руками выдавите максимальное количество воздуха, какое сможете, а потом через трубочку удалите остатки воздуха. Самое сложное — не запустить воздух обратно, пока закрываете пакет полностью.
Как красиво сложить специи?
11 интересных и удобных идей для хранения специй
- 1 Покрасьте крышки грифельной краской …
- 2 Храните специи в «пробирках» …
- 3 Присоедините банки к верхним кухонным ящикам …
- 4 Используйте для хранения дверцу шкафа …
- 5 Поставьте банки друг на друга и сделайте наклейки …
- 6 Сделайте полки для специй
Какие приправы нужны на кухне?
Приправы, которые должны быть на каждой кухне
- Белый перец Тонкий аромат, глубокий вкус …
- Морская соль крупного и мелкого помола Чтобы солить еду и для засолки …
- Кумин (зира) Для мяса, рыбы, риса, овощей, бобов, карри и соусов с чили …
- Бадьян …
- Кайенский молотый перец …
- Сладкая молотая паприка …
- Корица в палочках …
- Орегано
Какие специи стоит купить?
Делимся секретами их применения и полезными свойствами, ведь как известно, пряности не только призваны улучить вкус блюд, но и исцелить организм.
- Перец-горошек Специя, покорившая весь мир. …
- Корица …
- Мускатный орех …
- Имбирь …
- Карри …
- Смесь итальянских трав …
- Сушеный чеснок
Какие специи самые ходовые?
Популярные приправы
- базилик
- вегета
- горчица
- имбирь
- камис
- кардамон
- карри
- кориандр
Какие специи для чего нужны?
Для овощей: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика. Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон. Для паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.