Салат гранатовый браслет — рецепты приготовления с фотографиями
Содержание:
- Салат «Гранатовый браслет» рецепт классический
- Классический салат гранатовый браслет с курицей — пошаговый фото рецепт
- Салат «Гранатовый браслет» с отварной говядиной
- Салат Гранатовый браслет: самый вкусный рецепт без свеклы и картофеля
- Салат «Гранатовый браслет» с грибами
- Салат «Гранатовый браслет» с сыром
- Вегетарианский салат «Гранатовый браслет»
- Вариант салата без свеклы
- Как вкусно приготовить салат «Гранатовый браслет» с изюмом и орехами: рецепт слоями
- Салат «Гранатовый браслет»с черносливом
- 3. Салат «Гранатовый браслет» с говяжьим языком и кедровыми орехами
- Вариант салата с черносливом и твердым сыром – гости всегда попросят добавки
- 4. Салат «Гранатовый браслет» с говядиной и сыром
- Салат «Гранатовый браслет» с огурцом
- 2. Салат «Гранатовый браслет» с курицей, грибами и черносливом
- Рецепт салата Гранатовый браслет с копченой курицей
- Как вкусно приготовить салат «Гранатовый браслет» с ветчиной: рецепт слоями
- 5. Салат «Гранатовый браслет» с рыбными консервами
- Салат «Гранатовый браслет» с жареными шампиньонами и корейской морковью
- Простой и вкусный рецепт гранатового браслета с рыбой
- Салат «Гранатовый браслет» с домашним соусом табаско
- Салат «Гранатовый браслет» с куриной печенью и солёными огурчиками
- Как приготовить гранатовый салат с маринованным луком?
- Вкусный салат «Гранатовый браслет» в виде сердца
Салат «Гранатовый браслет» рецепт классический
Ингредиенты:
- Окорочок куриный — 2 Штуки (копченый);
- Картофель — 2 Штуки (вареный);
- Свекла — 2 Штуки (вареная);
- Гранат — 1 Штука;
- Лук красный — 1 Штука;
- Орехи грецкие — По вкусу;
- Майонез — 300 Грамм.
Как приготовить «Салат «Гранатовый браслет» рецепт классический»
Отварной картофель очищаем и трем на крупной терке.
Отварную свеклу также натираем на терке.
Красный лук мелко нарезаем.
Куриное мясо отделите от косточек и измельчите.
Гранат очищаем.
По центру тарелки, в которую будем «собирать» салат, ставим стакан.
Вокруг стакана выкладываем слой картофеля.
Смазываем картофель майонезом и выкладываем курицу.
Снова промазываем майонезом и выкладываем лук.
Грецкие орехи нужно очень тщательно измельчить и смешать со свеклой
.
Полученную массу выкладываем следующим слоем.
Смазываем свеклу майонезом и украшаем верхушку салата гранатом.
Ставим салат на ночь в холодильник. С утра все готово! Приятного аппетита!
Классический салат гранатовый браслет с курицей — пошаговый фото рецепт
Традиционный вариант салата готовится слоями из вареных овощей (картофель, морковь, свекла), а также куриных яиц, курицы, обжаренного лука, грецких орехов и зерен граната.
Ингредиенты
- Куриное филе: 1 половинка;
- Картофель: 2 шт.;
- Морковь: 2 шт.;
- Яйца мелкие: 4 шт.;
- Свекла мелкая: 3 шт.;
- Лук: 1 шт.;
- Гранат: 1 шт.;
- Орехи грецкие: 60 г;
- Майонез: 180-200 г;
- Масло растительное: 2 ст. л.;
- Перец, соль: по вкусу.
Инструкция приготовления
-
Картофель с морковкой не очищаем, промываем с губкой и отвариваем 25 минут в воде с добавлением соли. Яйца аккуратно моем, варим на средней температуре 8-9 минут. Филе отвариваем в подсоленной воде 25 минут. Все продукты очищаем.
-
Свеклу тщательно промываем с губкой, ставим вариться при средней температуре 45 минут. На готовность проверяем зубочисткой или ножом. Остужаем и чистим.
-
Не очень широкий стакан смазываем растительным маслом и ставим на большую плоскую тарелку в центре.
-
Подготовленный вареный картофель натираем крупно и выкладываем ровным слоем вокруг стакана. Хорошо смазываем майонезом (то же самое делаем с каждым последующим рядом, если не указано иное).
-
Вареное филе нарезаем на небольшие кусочки, лук – мелко. Отправляем лук в масло и обжариваем на средней температуре до мягкости. Добавляем к луку измельченное филе, перемешиваем и готовим пару минут. Остужаем и выкладываем смесь вокруг стакана.
-
Подготовленную морковку натираем крупно, раскладываем на мясо с луком. Немного солим, перчим.
-
Вареные яйца натираем крупно, распределяем на морковку, снова солим и перчим. Майонез не добавляем.
-
Грецкие орехи отправляем в ступку, измельчаем пестиком или выкладываем в обычный пакет и, постукивая, измельчаем скалкой.
-
Свеклу натираем крупно, перекладываем в миску. Добавляем немного соли, молотого перца, измельченные орехи, майонез (2-3 ст. л.) и перемешиваем. Яркую свекольную смесь ровным слоем выкладываем на яйца вокруг стакана и хорошо прижимаем ложкой.
-
Гранат промываем, просушиваем, срезаем верхушку (немного) и делаем разрезы по белым прожилкам (4 шт.). Раскрываем и легко извлекаем зерна.
-
Стакан, подкручивая, аккуратно вынимаем. Подготовленными гранатовыми зернами посыпаем верх и неплотно их прижимаем. Яркий гранатовый салат с курицей готов. Ставим вкуснейшую закуску в холодильник на 2-3 часа, чтобы все слои пропитались майонезом, а потом подаем на праздничный стол.
Салат «Гранатовый браслет» с отварной говядиной
Ингредиенты:
- 200 г отварной говядины;
- 2 моркови;
- 2 картофелины;
- 2 маринованных огурцы;
- 1 свекла;
- 1 гранат;
- 100 г майонеза;
- Зелень;
- Соль.
Способ приготовления:
- В центр тарелки поставить стакан.
- Овощи и яйца отварить и по отдельности натереть на терке.
- Нарезать мясо мелким кубиками и выложить на тарелку, вокруг стакана. Смазать слой мяса майонезом и посолите по вкусу.
- Затем, смазывая майонезом и по желанию посыпая солью, выложить слоями морковь, огурцы, картофель, яйца и свеклу.
- Убрать стакан и поставить салат в холодильник на несколько часов.
- Перед подачей на стол украсить блюдо зернами граната и зеленью.
Салат Гранатовый браслет: самый вкусный рецепт без свеклы и картофеля
Традиционно этот салат готовится со свеклой, но есть интерпретация этого блюда, где не используются ни свекла, ни картофель. Этот рецепт придумали сторонники низкоуглеводной диеты, на которой под запрет попадают крахмалистые и сахаросодержащие овощи. Если вы не сидите на низкоуглеводной диете, вы все равно можете побаловать себя этим рецептом для разнообразия.
Нам понадобится:
- Куриное филе отварное — 500 гр.
- Шампиньоны — 300 гр.
- Морковь сырая — 1 шт.
- Гранат — 1 шт.
- Сыр твердый — 200 гр.
- Грецкие орехи очищенные — 50 гр.
- Листья салата — 1 небольшой пучок
- Майонез или йогурт для салата — 200 гр.
- Сливочное масло — 20 гр.
- Соль — по вкусу
Процесс приготовления
1. Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности. Остудить его и нарезать небольшой соломкой или кубиками.
2. Шампиньоны нарезать на кусочки. Растопить в сковороде сливочное масло и тушить на нем грибы до готовности.
3. На дно плоской тарелки выложить листья салата. В центр тарелки поместить стакан.
4. Выложить вокруг стакана слой отварного куриного филе. Смазать его 100 гр. майонеза или йогурта.
5. На мясо выложить слой шампиньонов.
6. Следующим слоем выложить тертую сырую морковь.
7. На морковь выложить измельченные грецкие орехи.
8. Твердый сыр натереть на терке и выложить следующим слоем. Смазать сыр 100 гр. майонеза или йогурта.
9. Гранат разобрать на зерна и украсить ими верх салата. вынуть из центра тарелки стакан и можно подавать блюдо к столу.
Этот салат так же красив, как предыдущие, но вкус у него не такой как в традиционных рецептах.
Салат «Гранатовый браслет» с грибами
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Шампиньоны нарезать и обжарить с измельченным луком. Посолить.
Грецкие орехи перемолоть. Чеснок измельчить.
Куриное филе и свеклу отдельно отварить. Филе нарезать кубиками, а свеклу натереть на крупной терке.
В центр тарелки поставить стакан и выложить вокруг него ингредиенты, смазывая каждый слой майонезом: куриное филе, грибы с луком, измельченные орехи, тертая свекла, майонез и пропущенный через пресс чеснок.
Украсить салат зернами граната и аккуратно вытащить стакан.
Салат «Гранатовый браслет» с сыром
Ингредиенты:
- 1 отварное филе курицы
- 1 большая луковица
- 1 вареное яйцо
- 1 свекла
- Зерна половины граната
- Горсть кедровых орешков или молотых грецких
- 50 г тертого сыра
- Соль
- Майонез или натуральный йогурт
Приготовление:
Вегетарианский салат «Гранатовый браслет»
Вегетарианское направление стало популярным, поэтому многие приверженцы этого направления стараются изменять классические рецепты, чтобы, как и раньше радоваться любимыми вкусами блюд.
Салат «Гранатовый браслет» можно приготовить по такому составу продуктов:
- зерна одного граната;
- грецкие орехи измельченные – 2 ст. л.;
- картофель и свекла – 2 шт.;
- морковка – 1 шт.;
- пюре из чечевицы по вкусу;
- луковица – 1 шт.
Сначала рекомендуется отварить овощи, а луковицу измельчить и обжарить в масле. После можно приступать.
Шаг 1. Чечевичное пюре достаточно сухое, поэтому рекомендуется смешать с майонезом.
Шаг 2. Картофель, морковь и свеклу перетрите крупно.
Шаг 3. В центр блюда поставьте стакан или другую емкость, чтобы в последующем сформировать кольцо.
Шаг 4. Первым слоем положите картофель.
Шаг 5. Далее идет обжаренный лук.
Шаг 6. Следующий слой – чечевица с майонезом.
Шаг 7. Закрывает пюре натертая морковка.
Шаг 8. Засыпьте орехами.
Шаг 9. Промажьте майонезом.
Шаг 10. Выложите свеклу. Снова покройте соусом.
Осталось обсыпать гранатом и дать настояться. Через 30 минут слои достаточно пропитаются, поэтому снимите стакан и подавайте угощение к столу.
Вариант салата без свеклы
Если вы особо любите свеклу, то можно обойтись без этого продукта. Но стоит помнить, что конечный вкус «Гранатового браслета» несколько изменится.
Потребуется:
- отварное филе курицы 300 г;
- яйца вкрутую 3шт.;
- морковка вареная 150 г;
- картошка отварная 300 г;
- лук 90-100 г;
- масло 30 мл;
- майонез;
- чеснок;
- зерна из двух гранатов.
Что делают:
- Лук мелко нарезают и обжаривают на масле.
- Яйца, картошку, морковку трут на терке в отдельные тарелки. В морковку добавляют зубчик чеснока, продавленный через пресс.
- Курицу режут маленькими кубиками.
- На тарелку ставят кулинарное кольцо и вокруг него выкладывают равномерными рядами все подготовленные продукты, периодически промазывая майонезом. В последнюю очередь гранат.
- Дают постоять салату пару часов в холодильнике, убирают кольцо и подают на стол.
Как вкусно приготовить салат «Гранатовый браслет» с изюмом и орехами: рецепт слоями
Необычный салат с насыщенным вкусом.
Ингредиенты:
- 1 куриный отварной окорочок;
- Майонез;
- 2 яйца;
- 2 отварные картошки;
- 1 отварная морковка;
- 1 отварная свекла;
- 1 витаминный гранат;
- 100 г изюма;
- 100 г орехов.
Рецепт:
- Отварите все овощи и снимите с них кожицу, отварите яйца и очистите их
- На низ блюда выложите отварное мясо курочки, разобрав его на волокна
- Сверху слой за слоем выкладывайте изюм, морковочку, картофель и куриные яйца
- После этого насыпьте истолченные в крошку орешки
- Каждый шар тщательно пропитывайте соусом
- Сверху выложите тертую свеклу и смажьте ее майонезом
- Посыпьте витаминными зернами граната
Салат «Гранатовый браслет»с черносливом
Составляющие:
- Гранат 500 гр
- Свинина 250 гр
- Свекла 300 гр
- Картошка 200 гр
- Лук 30 гр
- Чернослив 150 гр
- Майонез 200 гр
Как приготовить:
3. Салат «Гранатовый браслет» с говяжьим языком и кедровыми орехами
Ингредиенты
- 3–4 яйца;
- 1 говяжий язык;
- 2 свёклы;
- 2 моркови;
- 2–4 картофелины;
- 1 гранат;
- 60–70 г кедровых орехов;
- майонез — по вкусу.
Приготовление
Яйца сварите вкрутую за 10 минут, язык, свёклу, морковь и картофель — до готовности.
Субпродукт нарежьте маленькими кусочками. Яйца и овощи натрите на крупной тёрке. Из граната достаньте зёрна.
В середину тарелки поставьте стакан. Вокруг него выкладывайте слоями картошку, половину языка, морковь, свёклу, орехи, оставшийся язык, яйца. Каждый пласт смазывайте майонезом или наносите сеточку.
Достаньте стакан и смажьте салат майонезом снаружи и внутри. Посыпьте гранатовыми зёрнами.
Вариант салата с черносливом и твердым сыром – гости всегда попросят добавки
Перечень необходимых продуктов:
- курица (бедра, голени, можно взять грудку) – 200-250 г (вес без учета костей);
- сыр твердых сортов (можно полутвердый) – 100 г;
- чернослив б/к – 50 г;
- яйца куриные, отборной категории – 3 шт.;
- морковь среднекрупная – 1-2 шт.;
- грецкие орехи – 0,5 стакана (ядрышки);
- гранат – 1 большой, для украшения салата;
- соль – несколько щепоток, по вкусу;
- майонез – 4-6 ст. л.
Кулинарная инструкция по приготовлению с фото по шагам:
- Сваренный в кожуре картофель натереть на средней или крупной терке – кому как больше нравится. Добавить немного соли, перемешать. Это будет первый слой салата. Для придания блюду формы кольца (браслета), нужно на тарелку поставить перевернутый стакан или другой предмет-цилиндр подходящего размера. Покрыть картошку майонезной сеточкой, распределить соус ложкой по всей картофельной прослойке.
- Отварную свеклу очистить, мелко натереть, разделить на 2 примерно одинаковые части. Одну половину распределить по картошке, посолив по вкусу. Сверху – разложить кусочки грецкого ореха.
- Далее – отварная курица. Ее следует сварить, отделить от костей и нарезать соломкой или вручную разобрать на волокна.
- Если чернослив жесткий, залить его кипятком. После остывания воду слить, а чернослив нарезать соломкой. Разложить его по курице, смазать майонезом.
- Очередной слой – тертая отварная морковь. Ее нужно немного посолить, а затем покрыть майонезной сеткой.
- Следующие две прослойки – сваренные вкрутую яйца (готовить 7-9 минут в кипящей воде) и тертый твердый сыр. Сверху – майонез.
- Далее выложить вторую половину свеклы, покрыть майонезом.
- Осталось только украсить «Гранатовый браслет» зернами граната.
- Поскольку салат слоеный, он требует пропитки перед подачей. Лучше выдержать блюдо в холодильнике не мене 2-х часов. Чем дольше (в пределах разумного), тем лучше.
4. Салат «Гранатовый браслет» с говядиной и сыром
Ингредиенты
- 300–350 г говядины;
- 2–3 яйца;
- 1–2 свёклы;
- 1–2 моркови;
- 3–4 картофелины;
- 100 г твёрдого сыра;
- 40–50 г грецких орехов;
- 1 гранат;
- майонез — по вкусу.
Приготовление
Говядину отварите до мягкости за час‑полтора, яйца — вкрутую за 10 минут, свёклу, морковь и картофель — до готовности.
Нарежьте мясо небольшими кусочками. Сыр, яйца и овощи натрите на крупной тёрке. Орехи измельчите. Из граната достаньте зёрна.
На тарелку поставьте стакан. Вокруг него выкладывайте слоями картошку, морковь, половину говядины, орехи, сыр, яйца, оставшееся мясо и свёклу. После каждого наносите сеточку из майонеза. Аккуратно достаньте стакан и смажьте салат соусом. Посыпьте гранатовыми зёрнами.
Салат «Гранатовый браслет» с огурцом
Блюда могут казаться замысловатыми в приготовлении, но на деле готовиться гораздо легче. Наш рецепт очень прост. Салат «Гранатовый браслет» с огурцом покорит ваши сердца очень нежным вкусом. Он имеет очень лёгкую технологию приготовления и включает в себя самые обычные продукты. Не смотря на это, салат поражает своим внешним видом и занимает главенствующее место на любом столе.
Для салата мы берём следующие ингредиенты:
- свекла среднего размера – 1шт.;
- морковь – 2 шт.;
- картофель – 2-3 шт.;
- филе куриное– 300 г;
- по-возможности огурец свежий– 1 шт.;
- ядра орехов грецких – 0,5 ст.;
- плод граната – 1 шт.;
- яйца – 3 шт
- чуть-чуть молотого душистого перчика;
- соль – по вкусу;
- майонез.
Морковку и картофель нужно очистить и отварить в слегка подсоленной водичке. Свеклу помыть и в кожуре отварить до мягкости. Все овощи охладить, измельчить на терке, разложить в разные тарелочки. Не забываем также отварить яйца и куриное филе. Когда они остынут, нарезаем маленькими кусочками. Шинкуем огурчик тоненькой соломкой. Измельчаем ядра грецкого ореха. Переходим к самому основному: разрезаем наш гранат и разделяем его на зернышки.
Берем блюдо побольше, ставим в его центр стакан. Вкруг него выкладываем в форме кольца слои, каждый из них перемазываем майонезом и посыпаем измельченными грецкими орехами. Желательно придерживаться следующего порядка: на самое донышко выкладываем картофель, дальше свеклу, куриное филе, морковь, огурец, яйца. Сверху наш салат украшаем зернышками граната, которые придадут пикантный вкус. Даем пропитаться слоям в прохладном месте несколько часов. Перед подачей аккуратно вынимаем стакан, и впечатляем гостей вкусным изысканным блюдом.
2. Салат «Гранатовый браслет» с курицей, грибами и черносливом
Ингредиенты
- 500 г филе куриной грудки;
- 3 картофелины;
- 1–2 свёклы;
- 1 луковица;
- 250 г шампиньонов;
- 4–5 штучек чернослива;
- 1 гранат;
- 1–2 столовые ложки растительного масла;
- соль — по вкусу;
- чёрный перец — по вкусу;
- 100 г майонеза;
- 100 г сметаны.
Приготовление
Отварите до готовности курицу, картофель и свёклу. Лук, грибы, чернослив и филе измельчите. Варёные овощи натрите на крупной тёрке. Из граната достаньте зёрна.
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 5–6 минут обжарьте шампиньоны с луком. Посолите, поперчите и остудите.
Майонез смешайте со сметаной. В центр тарелки поставьте стакан. Вокруг выкладывайте слоями картошку, курицу, грибы с луком, чернослив и свёклу. Каждый пласт смазывайте сметанно‑майонезным соусом. Аккуратно достаньте стакан и посыпьте салат гранатовыми зёрнами.
Рецепт салата Гранатовый браслет с копченой курицей
Для того чтобы разнообразить вкус салата, вместо отварной курицу можно использовать копченую. С ней блюдо получается сытнее и пикантнее. Вы можете взять для приготовления копченую куриную грудку или окорока. Я готовлю его, когда хочется чего-то оригинального.
Нам понадобится:
- Копченая курица — 300 гр.
- Картофель -отварной — 3 шт.
- Свекла отварная крупного размера — 1 шт.
- Яйца куриные — 4 шт.
- Шампиньоны — 200 гр.
- Сыр твердый — 150 гр.
- Гранат — 1 шт.
- Грецкие орехи очищенные — 50 гр.
- Майонез — 250 гр.
- Растительное масло — 30 гр.
Процесс приготовления
В этом салате я не использую соль, так как копченая курица и сыр уже являются подсоленными продуктами. Если я использую копченые окорочка, то срезаю с них жир и удаляю кости. Куриную кожу я предпочитаю не удалять и оставляю ее с мясом, но это дело вкуса.
1. Копченую курицу нарезать небольшой соломкой или кубиками.
2. В центр блюда ставим перевернутый стакан. Выкладываем вокруг него слой картофеля, промазываем майонезом.
3. На картофель выкладываем слой курицы.
4. Шампиньоны предварительно нарезаем на кусочки и тушим их до готовности на растительном масле. Выкладываем шампиньоны на курицу.
5. На слой грибов выкладываем натертый на терке твердый сыр.
6. Смазываем сыр майонезом, посыпаем толчеными грецкими орехами.
7. Затем выкладываем тертую свеклу. Промазываем ее майонезом.
8. Гранат разбираем на зерна, посыпаем ими верхушку салата. Вынимаем стакан из центра блюда и помещаем салат в холодильник на 1-2 часа.
Приятного аппетита!
Как вкусно приготовить салат «Гранатовый браслет» с ветчиной: рецепт слоями
Простой и универсальный салат. Вместо куриного мяса или говядины используется ветчина или колбаса.
Ингредиенты:
- 200 г ветчины
- 1 гранат
- 2 яйца
- 100 г сыра
- Майонез
- 2 отварные картошки
- 2 отварные морковки
- 2 зубка чеснока
Рецепт:
- Отварите все овощи и яйца. Очистите эти продукты от кожуры и скорлупы
- Нарежьте ветчину полосочками и отложите в сторону
- По-середине плоского блюда большого диаметра поставьте стаканчик и приступайте к сборке яства
- На дно выложите тертую картошку, а сверху на нее морковку, яйца и сырок
- Не забывайте каждый из шаров смазывать майонезом
- В сырный слой всыпьте измельченный чеснок и ветчину
- Самый последний слой — зернышки граната
5. Салат «Гранатовый браслет» с рыбными консервами
Ингредиенты
- 2–3 свёклы;
- 2–3 моркови;
- 3–4 картофелины;
- 4–7 стеблей зелёного лука;
- 1 банка рыбных консервов (шпроты или другие, 160–180 г);
- 1 гранат;
- майонез — по вкусу.
Приготовление
Отварите до готовности свёклу, морковь и картошку.
Лук нарубите. Овощи натрите на крупной тёрке. Консервы разомните вилкой. Из граната достаньте зёрна.
В центр тарелки поставьте стакан. Вокруг выкладывайте слоями картошку, морковь, рыбу, лук и свёклу. После каждого наносите сеточку из майонеза или просто смазывайте пласты. Аккуратно достаньте стакан и посыпьте гранатовыми зёрнами.
Салат «Гранатовый браслет» с жареными шампиньонами и корейской морковью
Ингредиенты:
- шампиньоны – 250-300 г;
- филе курицы – 200 г;
- корейская морковь – 300 г;
- картофель – 3 шт.;
- лук – 2 шт.;
- сливочное масло – 50 г;
- зеленый салат – 50 г;
- твердый сыр – 200г;
- орехи грецкие – 30-50 г;
- гранатовые зерна – 4-5 ст. ложек;
- майонез – по вкусу;
- чеснок – 3 зубчика.
Способ приготовления:
- Растопить на сковороде сливочное масло, поджарить на нем лук, порезанный кубиками, и шампиньоны, нарезанные тонкими пластинками. Отварной в мундирах картофель потереть на крупной терке , грецкие орехи потолочь или измельчить в блендере. Твердый неострый сыр трем на крупной терке. Смешиваем майонез с мелко нарезанным чесноком и перемешиваем, соус готов.
- На плоское блюдо выкладываем целые салатные листья, сверху картофель, смазываем майонезным соусом.
- Далее идет курица и корейская морковь. Потом – жареные грибы с луком, смазанные майонезом.
- Поверх этого слоя идут орешки и тертый сыр. Верхушку тщательно обмазываем соусом и украшаем поверхность салата красивыми гранатовыми зернами.Когда салат будет собран, аккуратно извлекаем стакан.
Простой и вкусный рецепт гранатового браслета с рыбой
Салат гранатовый браслет с рыбой – совершенно особенный вид традиционного праздничного блюда. У этого салата особенный нежный вкус, с морскими нотками и легкой кислинкой. Он всегда эффектно смотрится на столе и придает ему особенную изысканность.
Ингредиенты:
- Яйца – 3 шт.
- Яблоки кислые – 2 шт.
- Тунец – 1 банка
- Сметана – 4 ст.л.
- Майонез – 6 ст.л.
- Гранат – 1 шт.
- Соль, перец –по вкусу.
Процесс приготовления:
- Смешаем майонез и сметану.
- Лук очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Теперь ошпарим его кипятком и оставим так на 10-15 мин. После этого сполоснем холодной водой, сольем воду и заправим 2 ложками майонеза и сметаны. Посолим и поперчим.
- Рыбу аккуратно и очень тщательно перетираем вилкой. Добавляем к ней 2 ложки майонезной смеси, поперчим.
- Отвариваем яйца, охладим под проточной водой. Покрошим яйца и смешаем их с двумя ложками майонеза.
- Очищаем яблоки от кожуры и натираем на мелкую терку. Перемешиваем с двумя ложками смеси из майонеза и сметаны.
- Гранат промываем и разрезаем, чтобы достать зерна.
- На большой тарелке в центр ставим стакан. Вокруг него слоем выкладываем луковую массу, на нее кладем рыбную, затем яичную, яблочную и украшаем все зернами граната, стараясь как можно плотнее прикладывать их друг к другу.
- Ставим в холодильник на 2 часа. Достаем и разрезаем салат на кусочки.
Приятного аппетита!
Салат «Гранатовый браслет» с домашним соусом табаско
Ингредиенты:
- морковь – 2 шт.
- яйца – 2 шт.
- гранат – 1 шт.
- куриное филе– 2 шт.
- картофель – 3 шт.
- сметана – 4-5 ст. ложек
- орехи толченые – пол стакана
- чеснок – 4 зубчика
- перец чили – 1/2 шт.
- петрушка – 2 веточки
- вода – 50 мл
- винный уксус темный – 1 ст. ложка
- помидоры – 2 шт.
- лук – 1 шт.
- морская соль – 0,5 ч. ложки
- оливковое масло – 1 ст. ложка
- сахар — щепотка
Способ приготовления:
- Начнем с приготовления соуса табаско. Для этого режем острый перчик чили очень мелко, заливаем кипятком на полчаса. В блендер загружаем кусочки помидор, перец, лука, чеснок и петрушку, измельчаем до пюре образного состояния. В кастрюльке с оливковым маслом варим пюре, добавив винный уксус и щепотку сахара. Соус должен получиться жидким и однородным. Затем добавляем к нему сметану и взбиваем все вместе.
- Выкладываем салат слоями, каждый промазывая получившимся остреньким соусом. Сначала идут кусочки обжаренного куриного филе, потом тертая вареная морковь с толчеными орехами. Далее идут тертый картофель и яйца. Верхушку посыпаем гранатом.Когда салат будет собран, аккуратно извлекаем стакан.
Салат «Гранатовый браслет» с куриной печенью и солёными огурчиками
Ингредиенты:
- куриная печень – 0,5 кг;
- картофель – 4 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- соленые огурцы – 3 шт.;
- лук – 1 шт.;
- уксус – 2 ст. ложки;
- кипяток – 50 мл;
- соль и сахар – по 0,5 ч. ложки;
- гранат – 5 ст. ложек;
- майонез – 70-100 г;
- смесь перцев или другие приправы – по вкусу.
Способ приготовления:
- Печень, морковь и картофель отвариваем по отдельности. Измельчаем лук и маринуем в кипятке с добавлением уксуса, сахара и соли. Мариноваться он должен не менее 15-20 минут.
- Все слои, кроме самого верхнего надо обильно смазывать майонезом. Сначала будем выкладывать тертый картофель, затем тертые или мелко порезанные соленые огурцы, потом морковь и рубленую на блендере печенку. В нее мы по вкусу добавляем смесь перцев или любые другие приправы. Потом пойдет лук и тертые яйца. Последний слой – зерна граната. Когда салат будет собран, аккуратно извлекаем стакан.
Как приготовить гранатовый салат с маринованным луком?
Гранатовый салат с маринованным луком – мечта любой хозяйки. Нежный, яркий, роскошный на вид, такой салат запомнится гостям надолго! А аппетитный маринованный лук придаст ему еще более неповторимы вкус! Попробуйте сами!
Ингредиенты:
- Филе курицы – 200 гр.
- Гранат -1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Картошка – 2 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Маринованный лук – 100 гр.
- Майонез – 150-200гр.
- Соль, перец – по вкусу.
- Свекла – 1 шт.
- Орехи грецкие – 50 гр.
Процесс приготовления:
- Для начала поставим вариться свеклу, так как это займет 50-80 мин., смотря какого она у вас размера.
- Далее сварим в подсоленной воде куриное филе.
- И также в подсоленной воде отвариваем яйца.
- Вместе можно сварить картофель и морковку.
- Теперь нарезаем филе небольшими кусочками.
- Также дробим яйца и картофель
- Морковь и свеклу натираем на крупную терку.
- Грецкие орехи нужно измельчить с помощью толкушки, довольно мелко, но так, чтобы они не были похожи на муку.
- Гранат промываем и разделяем, чтобы достать из него ядрышки.
- Приступаем к салату. В большую плоскую тарелку ставим по центру стакан. Далее формируем слои. 1-ым кладем мясо, смазываем его майонезом и посыпаем солью и перцем. 2-ым слоем укладываем картошку и также хорошо промазываем ее майонезом, солим и перчим. 3-ий слой будет из морковки. Пропитаем ее слегка майонезом и поверх него выкладываем маринованный лук. Теперь засыпаем слой яиц и хорошо смазываем майонезом, иначе они могут рассыпаться. Посыпаем орехами. В завершении укладываем свеклу, майонез и украшаем все гранатовыми ядрышками, вплотную прикладывая их друг к другу.
- Ставим его в холодильник на пару часов (2-3).
Приятного аппетита!
Вкусный салат «Гранатовый браслет» в виде сердца
Салат «Гранатовый браслет» можно приготовить для любимой. Причем сделать это оригинально, если придать ему форму сердца.
Состав продуктов не отличается сложностью:
- куриное филе – 350 г;
- одна луковица;
- яйца – 3 шт.;
- твердый сыр и грецкие орехи – по 100 г;
- свекла – 2 шт.;
- один гранат;
- майонез, соль и масло – по вкусу.
Следует заранее отварить филе, яйца и овощи, кроме лука. Как продукты будут готовы, приступайте.
Шаг 1. Луковицу почистите и тонко порежьте на четвертинки колец.
Шаг 2. Обжарьте на подсолнечном масле до золотистого оттенка.
Шаг 3. Птицу мелко порежьте или разберите на волокна.
Шаг 4. Отварные свеклу и яйца перетрите крупно.
Шаг 5. Сыр пропустите через мелкую терку.
Шаг 6. Грецкие орехи мелко порубите или воспользуйтесь блендером.
Когда ингредиенты подготовите, переходите к сборке.
Шаг 7. Поскольку будем делать форму сердца, то сначала на тарелке следует майонезом нарисовать эту фигуру, как показано на фото.
Шаг 8. Первый слой сердца – мясо. Птицу следует посолить.
Шаг 9. Следом идет обжаренный лук.
Шаг 10. Промажьте соусом.
Шаг 11. Выложите яйца, которые также смажьте майонезом и подсолите.
Шаг 12. Следующий слой сыра с заправкой.
Шаг 13. Обсыпьте все орехами.
Шаг 14. Закончите сборку шапкой из свеклы. Промажьте майонезом и выровняйте.
Шаг 15. Обсыпьте по всей поверхности зерна граната.
Осталось убрать в холодильник настаиваться. Когда слои пропитаются, можно подавать к столу.
Как видите, каждый сможет найти для себя свой вариант салата «Гранатовый браслет». Благодаря такому разнообразию вариантов приготовления, хозяйка сможет удивлять близких на каждый праздник. Если у вас нет опыта в приготовлении такого угощения, то подробные рецепты с фото помогут создать нечто удивительное и очень вкусное.
- https://povar.ru/recipes/salat_granatovyi_braslet_recept_klassicheskii-30216.html
- https://ladyelena.ru/salat-granatovyj-braslet-variacii-na-temu/
- https://zen.yandex.ru/media/id/5a57b9125a104f449124fce1/5df89a3c6d29c199b0a5353f
- https://azbyka-vkysa.ru/salat-granatovyj-braslet.html
- https://prosto-smak.ru/salat-granatovyj-braslet/
- https://heaclub.ru/prazdnichnyj-salat-granatovyj-braslet-ingredienty-i-poshagovyj-klassicheskij-recept-s-myasom-govyadiny-sloyami-po-poryadku-kak-vkusno-prigotovit-salat-granatovyj-braslet-s-kuricej-chernoslivom-gre
- https://Lifehacker.ru/salat-granatovyj-braslet-recepty/
- https://molokook.ru/salat-granatovyj-braslet-klassicheskij/
- http://ladyadvice.ru/kulinariya/salads/salat-granatovyj-braslet-s-ogurcom/
- https://kylinariya.ru/salat-granatovyy-braslet/