Почему штрудель?


Где был придуман штрудель?

Каким годом датируется самая старая запись рецепта штруделя?

Первый известный рецепт штруделя (молочно-кремового) датирован 1696 годом и был напечатан в поваренной книге неизвестного автора, изданной в Вене. На данный момент экземпляр этой книги хранится в Городской библиотеке Вены. Ответ: 1696. Самая старая запись рецепта штруделя датируется 1696 годом.

Откуда родом яблочный штрудель?

Что такое листы фило?

Тесто фило (filo или phila) можно назвать одним из самых известных видов теста в кухне Средиземноморья. Это разновидность вытяжного теста, которое получается не толще листа бумаги. … Вдобавок ее нужно предварительно нарезать на одинаковые листы, так как тесто раскатывается и вытягивается довольно быстро.