Почему подают блины на поминки?


Что пьют и едят на поминках?

Первым блюдом на поминальном столе выступает кутья (ко́ливо) — каша из цельных зёрен риса или пшеницы, заправленная мёдом и изюмом. … Кроме кутьи, обязательным поминальными блюдами на Руси считаются традиционные для русской кухни блины и кисель. Блины принято употреблять с мёдом, а кисель пьют после поминок все уходящие.

Какие пироги едят на поминки?

Сытные пироги на поминках бывают несколько видов в зависимости от начинки:

  • с мясом
  • с рыбой
  • с рисом
  • с капустой
  • с луком и яйцом
  • с отварным картофелем

Можно ли родственникам готовить на похороны?

Если родственник или близкий человек приносит еду с поминального стола, домочадцам не следует её опасаться. Она приготовлена с благими целями и принесёт только пользу. Правда, есть и определённые предосторожности, которые рекомендованы гостям на поминках.

Что нельзя готовить на поминки?

Что нельзя готовить на поминальную трапезу

На поминках нежелательно употребление коньяка, водки, рома и других крепких спиртных напитков, а также слабоалкогольной продукции: вина и пива.

Для чего кисель на поминки?

Наши предки свято чтили православный обычай, который предписывает угощать всех нищих, бездомных после поминок едой. Так как продуктов в достаточном количестве было не у всех, сытный кисель, сваренный в больших количествах, позволял с честью исполнить религиозную традицию.

Что нельзя делать до 9 дней после смерти?

Запреты в течение года после дня смерти

Главное, чтобы душа покойного покинула этот мир и обрела спокойствие на небесах. Во время поминальных дней (9 дней, 40 дней и год) нельзя заметать в доме, мыть, стирать. Проще говоря, нельзя дело всё то, что может «замусорить» душу покойного.

Какое должно быть меню на поминках?

Примерное меню на поминки включает первое в виде супа, второе из гарнира и мяса, рыбы или овощей, блины или пироги, кутью, компот. В поминальное меню в кафе входят как сладкие, так и сытные начинки для блинов и пирогов. Это особенно актуально, когда за поминальным столом присутствуют дети.

Какую выпечку готовят на поминки?

Выпечка на поминки может готовится с разнообразными начинками, включая капусту, горох, яйцо с луком, картофель, картофель с грибами, сухофрукты, творог и т. д. Подают поминальную выпечку с медом, с коричной присыпкой, с сахарной пудрой или без добавок.

Что можно приготовить на поминки в пост?

Популярны традиционные блюда:

  • солёные огурцы, помидоры;
  • маринованные грибы;
  • икра кабачковая, баклажанная;
  • квашеная капуста с клюквой;
  • бутерброды с хумусом и зеленью;
  • пирожки с начинками (рисовой, картофельной с луком, капустной, грибной).

Что говорить перед поминальным обедом?

Перед самым обедом читается молитва «Отче наш…». В начале трапезы пробуется кутья. Каждому гостю необходимо съесть по три небольших ложечки кутьи. … Поднимать рюмку за упокой усопшего на поминальном обеде или нет, решаете вы сами.

Как правильно организовать поминки?

Утром родственники усопшего посещают церковь, читают молитвы и заказывают панихиду. Поминки начинаются с раздачи присутствующим выпечки и конфет и заканчиваются ритуальным обедом. После 40 дней можно отдать личные вещи умершего его близким или нуждающимся.

Можно ли делать поминки в чужом доме?

Ориентируясь на это, можно сразу сделать вывод: поминальный обед совсем не обязательно проводить именно в доме покойного, поминки в чужом доме могут быть вполне обоснованы, если их провести в доме близких людей, а особенно — в родительском доме умершего, где тот провел детство.