Пельмени в микроволновке просто и вкусно – 5 рецептов приготовления
Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога! Варить пельмешки на плите считается одним из самых быстрых способов приготовления вкусного и питательного обеда. Но не для тех, кто знает, как готовить пельмени в микроволновке. Всего за 5 минут, с минимальным количеством жидкости и сразу в тарелке – это вполовину быстрее, проще и удобнее!
Необходима одна порция – варите в кружке или тарелке. Можно ли накормить всю семью сразу? Конечно, микроволновка справится и с 1 кг этого полуфабриката всего за 10-12 минут. Без воды и здесь не обойдётся, но вскипятить её в чайнике займёт намного меньше времени, чем в кастрюле на плите. Вы успеете сделать обед или ужин, пока семья моет руки и переодевается! И даже останется время немного подрумянить пельмешки на сковороде, если кто-то из домочадцев любит их жареными.
Готовьте их просто в воде, мороженные, добавив немного соли. Обязательно подавайте с любимыми добавками и соусами. Или сразу залейте пельмешки аппетитным соусом, присыпьте зеленью и специями – получится интересное и аппетитное блюдо. Очень вкусно выходит с сыром, а муж у меня любит кушать с домашней хреновиной. Говорит, так аппетитнее 🙂 Обязательно поделитесь в комментариях, что у вас получилось и какой вариант вам больше всего понравился.
Содержание:
Замороженные пельмени в микроволновке за 5 минут в тарелке с водой
Это намного проще, чем даже можно себе представить. Можно варить и дома, и даже на работе в обед, поставив в микроволновку пельмешки с водой в контейнере. Муж их очень любит. С таким способом варки он может самостоятельно, быстро и легко организовать себе обед. Вода должна быть только что вскипяченная, тогда приготовление пройдёт быстро и равномерно. Не забудьте, в середине варки, перемешать блюдо, иначе все слипнется в комок.
Вам понадобится:
- порция пельменей;
- кипяток;
- лавровый лист;
- соль.
Как сделать:
1. На дно тарелки, подходящей для приготовления в микроволновке, положите лавровый лист и соль. Добавьте столько пельмешек, сколько вам необходимо для порции.
2. Налейте кипяток так, чтобы полуфабрикаты полностью покрылись водой. Перемешайте ложкой, чтобы они не слипались.
3. Поместите тарелку в микроволновку и включите таймер на 5 минут, мощность на максимум. Через 2,5 минуты поставьте таймер на паузу, ещё раз перемешайте содержимое и закончите приготовление.
Подавайте с бульоном или без, заправив маслом или сметаной. Мороженые пельмени я еще жарю на сковороде в соусе из сметаны и сыра. Получается очень аппетитно. Как приготовить, я подробно описала в отдельной статье. Приятного аппетита!
Пельмени в микроволновке, приготовленные в собственном соку
Хотите попробовать сочное блюдо в нежном соусе всего за 10 минут? Такая запеканка очень необычная, вкусная и сытная. Сыр создает румяную корочку, а укроп делает блюдо ароматным. Получается красивый и вкусный обед в самые короткие сроки.
Ингредиенты:
- ½ кг пельменей;
- 2 ст.л. сметаны;
- 2 ст.л. майонеза;
- ½ стакана воды;
- 50 г сыра;
- зелень укропа;
- соль.
Пошаговая инструкция:
1. Смешайте сметану с майонезом и водой. Сыр натрите на крупной тёрке.
2. Выложите пельмени в форму для запекания и посолите. Влейте майонезно-сметанный соус и равномерно его распределите.
3. Зелень мелко порубите. Сверху посыпьте сыром и зеленью.
4. Накройте форму крышкой или пищевой плёнкой, сделав в ней 2-3 прокола. Поставьте форму в микроволновку на 10-12 минут при полной мощности.
При желании, майонез можно убрать и увеличить количество сметаны. Близкие будут приятно удивлены такому оригинальному и быстрому блюду.
Рецепт приготовления пельменей в микроволновке в пакете
Это невероятно: готовить можно прямо в магазинной упаковке! Технология похожа на приготовление в рукаве – продукт пропитывается паром, а на вид получается, как из пароварки. И даже посуду мыть не нужно! Пельмени собственного производства просто положите в рукав для запекания.
Подготовьте для рецепта:
- ½ кг пельменей в пакете;
- ½ стакана воды.
Этапы готовки с фото:
1. Сверху раскройте упаковку наполовину и влейте ½ стакана воды. Немного встряхните.
2. Раскрытый край заверните неплотно, чтобы пар мог выходить. Поставьте пакет на глубокую тарелку — на случай, если жидкость вытечет. Уберите тарелку в микроволновку на 5 минут.
Готово! Добавьте по вкусу соль, специи, сметану, кетчуп и пробуйте.
Как просто и вкусно сварить пельмени в горшочках в микроволновке?
Красиво, вкусно и сочно! В горшочке происходит активная циркуляция пара, блюдо хорошо пропитывается паром, соками и выходит нежным. Готовить таким способом ну очень быстро, а есть – одно удовольствие 😉
Необходимые продукты:
- 700 г пельменей;
- вода;
- 1 лавровый лист;
- перец чёрный молотый;
- соль.
Приступайте к приготовлению:
1. Переложите пельмени в горшочек. Воду вскипятите и залейте в горшок, чтобы полуфабрикаты скрылись практически полностью. Посолите и поперчите по вкусу. Положите лист лаврушки.
2. Горшочек поставьте в микроволновку на глубокую тарелку – вода будет вытекать. Крышкой накрывать не нужно. Включите печь на самую большую мощность на 6 минут.
По окончании приготовления воду можно слить или оставить в виде бульона. Попробуйте и оцените это блюдо!
Вкусные пельмени с сыром, приготовленные в кружке
Варить в кружке даже удобнее, чем в тарелке – она уже и выше, и все пельмешки равномерно покрыты водой. Нежный сливочный вкус и лёгкая пикантность сыра не оставят вас равнодушными. Отличный способ быстрого и сытного обеда с сырным вкусом за 3-5 минут.
Для приготовления возьмите:
- 200 г пельменей;
- 200 мл воды;
- 30 г сыра;
- 20 г сливочного масла.
Описание процесса:
1. Воду доведите до кипения. Пельмени переложите в кружку и залейте кипятком. Перемешайте.
2. Поставьте кружку в микроволновку, установите полную мощность и время приготовления – 3 минуты.
3. Через 1,5 минуты отключите таймер и перемешайте. Продолжите приготовление до окончания времени.
4. Через 3 минуты достаньте кружку, размешайте содержимое и слейте бульон. Добавьте кусочек сливочного масла. Смешайте, чтобы масло растопилось и равномерно покрыло пельмешки – так они не слипнуться.
5. Засыпьте в кружку тёртый сыр на крупно терке и немного его распределите. Поставьте кружку в микроволновку ещё на 2 минуты.
Ешьте сразу, пока не остыли. Очень вкусно с зеленью и овощами.
Если вы ещё ни разу не готовили пельмени в микроволновке, обязательно попробуйте. Теперь вы знаете, как и сколько их варить, чтобы и мясо дошло, и тесто не разваливалось. Это безумно удобный способ и быстрый способ. Пробуйте сами, делитесь ссылкой с друзьями и приходите ко мне на страничку за новыми находками. Желаю всем вкусного обеда и отличного настроения!