Какой краскопульт подойдет для торта?


Содержание:

Какой краскопульт нужен для тортов?

Для работы с кондитерскими изделиями подойдёт мощность 350 Вт, этого для покрытия десертов будет достаточно. Размер сопла влияет на количество распыляемой краски. Чем меньше отверстие, тем плотнее будет след. Сопло маленького диаметра оставит плотный след из мелких капель, а большого — более крупные капли.

Сколько стоит краскопульт для торта?

4 790 руб. 5 100 руб. Промывочная жидкость Промывочная жидкость для пищевых съедобных чернил 100мл (+199 руб.)

В чем отличие аэрографа от краскопульта?

Так в чем же отличия между аэрографом и краскопультом? Отличия в размерах «факела» и области применения. У краскопульта «факел» более крупной дисперсии и поэтому широко применяются для покраски «крупных» площадей, домов, гаражей, оборудования, станков и т. … Аэрограф же наоборот создан для ювелирной работы.

Сколько стоит Аэрограф для торта?

4 981 р. 1 399 р.

Какой крем подходит под велюр?

Но наносить велюр можно на любой стабильный крем — тот, который быстро схватывается в холодильнике и хорошо держит форму при комнатной температуре: масляный на швейцарской меренге, шарлотт, плотный шоколадный ганаш. Можно попробовать нанести на пломбир (но он тут, пожалуй, самый нестабильный, поэтому нужно пробовать).

Чем заменить Аэрограф для торта?

Можно воспользоваться пульверизатором. Если вам нужно создать золотое или серебряное напыление — нанести кандурин сухой кистью на мастику или же использовать специальные спреи. Во всех остальных случаях аэрограф заменить нельзя.

Чем можно заменить какао масло для велюра?

От одного очень уважаемого в кондитерском мире и мною лично человека я узнала секрет, что можно обойтись и вовсе без какаомасла, заменив его растительным, и как раз-таки тогда велюр не будет трескаться! Вообще! Рекомендуемая пропорция — 2 части шоколада на 1 часть растительного масла.

Какой краскопульт лучше для кондитера?

Для кондитеров подойдет инструмент с максимальной вязкостью жидкости 60 DIN. Если этот параметр будет выше — это хорошо, но такие приборы стоят дороже. Второй параметр, который важен — размер струи, который регулируется размером сопла. Если сопло будет маленькое, капелька шоколада просто не пройдет.

Чем заправлять краскопульт?

Многие из них можно смело брать для заправки краскопульта.



Отлично подойдут для этой цели краски таких составов:

  1. алкидные;
  2. акриловые;
  3. водоэмульсионные;
  4. масляные;
  5. нитроэмали.