Какое вино подойдет к десерту??


Для тех, кто предпочитает менее сладкий пирог с двойной корочкой, советуем остановиться на сухом рислинге. Это вино с зрелыми и свежими яблочными нотками, хорошей кислотностью, пряными нотками отлично подойдёт к такому десерту.
К десертам из фруктов подойдут белые вина, такие как Сотерн иГевюрцтраминер и розовое Шампанское. К десертам с карамелью и шоколадом подойдут красные вина, такие как Пино Нуар, Гренаш, Шираз, Портвейн и Граппа. К любому десерту можно подать портвейн и игристое вино.

Какое вино подойдет для романтического ужина?

К такому мощному блюду лучше взять сухое красное вино из сортов каберне совиньон, шираз или мальбек. Если на столе рыба или морепродукты, подчеркните их вкус белым сухим вином из сорта шардоне, совиньон блан или ароматным и экзотическим пино гри.

Какое вино подходит к Чизкейку?

Чизкейки с нейтральным вкусом можно попробовать с розовыми винами – эти вина, особенно южные французские, подхватят всю нежность и ягодность вашего малинового либо ежевичного десерта, но провалятся, встретившись с шоколадом.

Какое вино к пирогам?

Яблочный пирог из песочного теста особенно хорош с изысканными сотернами или аналогчными десертными из Бордо или юго-запада Франции, а также с рислингом позднего урожая.

Какое вино подходит к мороженому?

Примеры удачных сочетаний

  • Белое сухое вино: Bruni Garganega плюс джелато «Горгонзола» …
  • Красное сухое вино: Tini Nero D’Avola Terre Siciliane плюс джелато «Ваниль-вишня» …
  • Розовое сухое вино: Le Grand Noir Rose плюс сорбет «Клубника-базилик»

Какое вино к Штруделю?

Штрудель / шарлотка / фруктовые пироги

Идеальное сопровождение – белые полусладкие — Рислинг, Пино Гри и Мускат.

Какое вино выбрать для свидания?

9 вин для идеального винного свидания: советы от Wine Folly

  • Розовое игристое вино Ароматика: клубника, белая вишня, цитрусовые фрукты, сливки и жимолость. …
  • Игристое вино категории экстра брют …
  • Вионье …
  • Стильное розе из Франции …
  • Зинфандель …
  • Сладкое фризанте (полуигристое вино)

Какие лучше взять фрукты для романтического ужина?

Завершающим штрихом романтического ужина будет, конечно же, десерт. Идея: подайте на стол фрукты — нарезанные дольками яблоки и бананы, разобранные на дольки мандарины. Кстати, если окунуть нарезанные фрукты в растопленный шоколад и высушить, они могут стать и самостоятельным десертом.

Какое вино купить на первое свидание?

Мы выбрали пять вин этой категории и даже знаем где их взять.

  • Gentil Alsace. Отличный способ представить кому-нибудь вина Эльзаса – дать ему попробовать бокал «Жанти» от Хюгеля. …
  • Palás Moscato D’Asti. …
  • Chateau Peyrassol Cotes de Provence. …
  • I Dossi Lambrusco Rosso dell’Emilia. …
  • Taittinger Brut Reserve.

Какое вино подходит к торту?

К сладкой выпечке обычно подают вина из заизюмленного винограда — тосканское вин санто (vin santo) или французское вен-де-пай (vin de paille).

Что из выпивки подходит к торту?

7. Другие крепкие алкогольные напитки – они не сладкие и с высоким содержанием спирта. Что не дает десерту излишней сладости. Отлично подходят к очень сладким десертам такие напитки, как коньяки, ром, бурбоны и бренди.

Какое вино подходит к Наполеону?

Слоеные коржи «Наполеона» с заварным воздушным кремом хорошо будут сочетаться с белым полусухим вином сорта гевюрцтраминер с оттенками муската. В изящном аромате вина будут присутствовать выразительные ноты тропических фруктов и пряные специи.

Какое вино подходит к пельменям?

К жареным пельменям хорошо подойдет оранжевое вино с нотами копчености, у которого была продолжительная мацерация на кожице. Это грузинское вино ркацители и оранжевые вина из Фриули, которые делают из винограда риболла-джалла, пино-гриджио и пино-бьянко. Жареным пельменям подходит также зинфандель.

Какое вино к выпечке?

Если у выпечки красная начинка, то подбирайте красное или белое вино. Если светлая, то игристое или белое. Также и с фруктами – апельсины, яблоки – белое; гранат, малина – красное. Полусладкое и полусухое вино хорошо сочетается со слоеными булочками, пирожными, десертами из песочного теста.

Какое вино лучше всего подходит к мясу?

К более постному жареному или тушеному мясу подойдет бордо, кьянти или даже очень насыщенное розе. К нежному стейку шатобриан подойдет бургундский пино нуар. А сырое мясо в тартаре хорошо запивать легкими винами юго-западной Франции или даже игристым розе.