Какое вино лучше сочетается с пиццей?


Можно ли вино с пиццей?

Вино к мясной пицце

Мясо является продуктом с характерным ярким вкусом, поэтому для не острой пиццы с большим количеством мясной начинки подойдут легкие красные вина — Божоле, Мерло, Пино Нуар, Вальполичелла и Васо Нуар. Любое столовое красное сухое или полусухое вино тоже годится.

Что можно приготовить к пицце?

к пицце с мясными начинками подойдут овощные салаты или нарезки; при начинке из овощей хорошо подойдет мясо и рыба; варианты с нестандартной начинкой, например морскими продуктами, стоит дополнить деликатесами из той же категории; сырная пицца хорошо сочетается с закусками вроде орехов, сухофруктов и так далее.

Какой алкоголь лучше пить с пиццей?

Лучшим алкогольным напитком к пицце в Италии считается вино. Именно там пицца родилась и поэтому итальянцы лучше всех знают какие сорта подать к различным начинкам: К «Пепперони» и мясной пицце идеально подходят легкие красные вина — Beaujolais (Божоле), Merlot (Мерло), Pinot Noir (Пино Нуар).

Какое вино выбрать для первого раза?

Многие начинающие любители вина предпочитают вина с небольшой сладостью. … Сладость в вине варьируется от сухих красных и белых вин, таких как Каберне Совиньон или Шардоне, до очень сладких десертных, таких как Портвейн и Херес. Для многих начинающих, полусухие вина являются отличным выбором для первого знакомства.

Какой салат приготовить к пицце?

Салаты из свежих овощей могут прекрасно сбалансировать вкус пиццы и соусов. Постарайтесь выбрать салаты с ингредиентами, которых нет в выпечке. К лепешке с мясными компонентами хорошо подойдут овощные салаты с сырами, орешками, оливками, пряной зеленью.

Что можно подавать к пицце?

Если подаются небольшие порционные пиццы – их подают каждому на мелкой тарелке или на плоском деревянном блюде. Обычно порционная лепешка с начинкой разрезается накрест до подачи. Хотя к пицце и прилагаются столовые приборы, едят пиццу, все-таки, руками, откусывая маленькие кусочки.

Что за соус подают к пицце?

Самыми популярными соусами для пиццы по праву являются:

  • Томатный: этот соус считается классическим. …
  • Белый: он выступает номером два по популярности. …
  • Песто: в традиционном итальянском соусе песто обязательно содержится три главных ингредиента: базилик, сыр, семена пинии и оливковое масло.