Какие специи добавить в салат??


К каждому блюду можно подобрать идеальные специи. Например, для классического салата из свежих овощей (огурец, помидор, капуста или листья салата) прекрасно подойдут зелень петрушки, укроп, горчица, чеснок, лук и, как изюминка, куркума. Сушеная зелень, раскрываясь в оливковом масле, дает свежесть.

Какие специи добавить в макароны?

Подходящие приправы для блюд с макаронами.

  • Мускатный орех
  • Орегано
  • Базилик
  • Тмин
  • Чеснок
  • Кориандр
  • Паприка
  • Перец красный

Какие приправы можно использовать для овощей?

Для овощей: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика. Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон. Для паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.

Какие травы подходят к мясу?

Семь лучших трав

  • Базилик
  • Петрушка
  • Тимьян
  • Розмарин
  • Шалфей
  • Мята
  • Укроп

Что можно добавить в спагетти для вкуса?

Немного оживить обычные макароны можно следующим образом:

  1. Болгарский перец и оливковое масло. Масло разогреть на сковородке, добавить туда кусочки сладкого болгарского перца и зелень петрушки. …
  2. Грецкие орехи. …
  3. Замороженный шпинат. …
  4. Мидии, креветки, осьминожки… …
  5. Консервированный зеленый горошек. …
  6. Каперсы. …
  7. Тунец в банке.

Когда добавлять приправы в макароны?

Лучше всего добавить специи после того, как вы сварили или, в случае макарон, в соус. Еще один замечательный способ, например, варить картофель — это сварить соус с небольшим количеством воды и специй в пакетике. Тогда картофель впитает почти все специи.

Как использовать приправу для макарон?

Применение: Использовать для приготовления блюд из риса или макарон. Приправа содержит соль, поэтому блюдо не нужно солить дополнительно, либо Вы можете уменьшить закладку соли по вкусу. Добавлять за 3-5 минут до окончания тепловой обработки.

Какие специи подходят для тушения овощей?

Ответ прост: эстрагон, майоран, базилик, мускатный орех и петрушка. · Кабачки и баклажаны советуем готовить с орегано, петрушкой, базиликом, перцем или чесноком. Тогда эти аппетитные овощи получатся особенно вкусными!

Какие специи добавить к тушеным овощам?

Специи для овощных блюд

  1. базилик,
  2. орегано,
  3. горчица,
  4. куркума,
  5. имбирь или корень имбиря,
  6. тмин,
  7. красный перец,
  8. кориандр,

Какие пряности используют при приготовлении блюд из овощей?

Кроме классической комбинации можно использовать:

  • семена укропа;
  • перец белый;
  • чеснок;
  • перец чили;
  • кинза;
  • эстрагон (тархун);
  • лук репчатый;
  • семена горчицы.

Что можно добавить к мясу?

Топ-10 пряностей для мяса

  1. Перец. …
  2. Паприка. …
  3. Барбарис. …
  4. Горчичное семя – острая пряность со сладким привкусом. …
  5. Чеснок – еще одна универсальная пряность. …
  6. Зира или кумин – ароматные семена, которые часто добавляют к мясным начинкам, к плову, к шашлыку (особенно – к бараньему).

Какая зелень сочетается с мясом?

Мои любимые пряные травы

  • Тимьян. Практически всегда есть у меня в холодильнике. …
  • Розмарин. Занимает почетное место в холодильнике рядом с тимьяном. …
  • Шалфей. Покупаю, только если собираюсь готовить свинину, телятину или картофель. …
  • Базилик. …
  • Кинза (кориандр). …
  • Зеленый лук или шнитт-лук.

Когда добавлять базилик к мясу?

Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами. А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные.