Как сделать бумажную форму для маффинов?


Как из пергамента сделать форму для маффинов?

Поместите квадрат пергамента по центру над выбранной банкой, а затем плотно обожмите руками, загибая края квадратов книзу. Формочка готова! Проделайте аналогичную процедуру с каждым квадратом. Разложите пергаментные формочки в выбранную форму для выпечки и по желанию слегка промаслите каждую изнутри.

Что делать если нет формы для кексов?

Как печь кексики без формочек: используйте фольгу



Возьмите стакан и пищевую фольгу. Разрежьте фольгу на квадраты со стороной 10-12 см. Полученными заготовками плотно оберните дно стакана, покрывая его снаружи примерно до половины. Обрежьте и загните книзу неровные края.

Как вынуть кекс из железной формы?

Вынимайте кекс из формы, дав ему предварительно постоять минут пять-семь. Затем просто наклоните форму набок – готовая выпечка сама вывалится из формы без усилий с вашей стороны. Если кекс все же прилип и не вынимается – отогните край формы наружу, благо силикон позволяет сделать это без проблем.

Можно ли выпекать капкейки в тюльпанах?

Вот и компании, занимающиеся производством кондитерской упаковки, согласны. Поэтому специально для всех, кто любит цветы, а также домашнюю выпечку, выпускают шикарные формы для кексов, маффинов и капкейков «Тюльпан». Готовить в них любимые лакомства – одно удовольствие.

Как есть капкейки с кремом?

Оторвите центр капкейка от низа с помощью вашей ведущей руки. Возьмитесь за капкейк пальцами, одновременно аккуратно его поворачивая. Продолжайте, пока капкейк не разломится на две части.

Как пользоваться капсулами для кексов?

Как пользоваться тарталетками или капсулами:

  1. установите тарталетки в формочки для капкейков или кексов;
  2. заполните формочки тестом;
  3. после выпечки извлеките пирожные из формы.