Как приготовить попкорн для микроволновки если ее нет??


Попкорн жарят дома в сковородке с небольшим количеством растительного масла, покрывающим тонким слоем дно сковородки и обязательно с закрытой крышкой. В процессе приготовления сковородку надо всё время потряхивать, чтобы температура распределялась одинаково и зёрна прожарились одновременно.

Можно ли сделать попкорн для микроволновки на сковороде?

Вы можете пожарить попкорн на сковороде или в большой кастрюле. Или же приготовить его в духовке, которая отлично заменит микроволновую печь. К тому же такой способ термической обработки куда полезнее, чем воздействие СВЧ излучений. Жареный попкорн, конечно, не самое диетическое, полезное для здоровья блюдо.

Как готовят попкорн в кастрюле?

Поставьте сухую кастрюлю на плиту, налейте растительное масло, чтобы покрыло дно кастрюли, и включите плиту, но не на максимальный огонь. Если у плиты степени от 1 до 4, приготовьте попкорн на 3 степени. Огонь не должен быть сильным, но не должен быть и медленным.

Что нужно для приготовления попкорна?

В стеклянную посуду с крышкой налить растительное масло и всыпать зёрна кукурузы (зёрна должны лежать в один слой). Накрыть крышкой и отправить в микроволновку. Готовить попкорн при максимальной мощности (у меня 800 Ватт) около 3-4 минут. В процессе приготовления также ориентируемся по звуку.

Как правильно разогреть попкорн в микроволновке?

Пакет в микроволновку нужно отправлять надписью «UP» вверх. Микроволновку включаем на 3,5 минуты на полную мощность. Соседка рассказывала, что можно включить микроволновку на 2 минуты, потом взять пакет, потрясти и снова отправить в микроволновку на 1-1,5 минуты.

Почему не раскрывается попкорн при жарке?

Если на них много царапин, имеются внутренние трещины, поврежден перикарпий, то такие зерна быстро теряют влажность и плохо раскрываются. Литр готового попкорна должен весить в пределах от 22 до 28 граммов. Потери (нераскрытые или поломанные в процессе жарки зерна) должны составлять от 3 до 6%, не более.

Можно ли использовать обычную кукурузу для попкорна?

Для изготовления попкорна используется только специальный сорт кукурузы, а именно — взрывающийся. Из обычной кукурузы, используемой главным образом для получения крахмала или для кормления скота, очень трудно или совсем невозможно сделать попкорн.

Можно ли жарить попкорн в духовке?

Разогреть духовку до двухсот сорока градусов. Налить немного растительного масла в кастрюлю из металла. Всыпать кукурузу в один слой, перемешать. Кастрюлю накрыть крышкой, поставить в духовку на десять или двенадцать минут.

Можно ли Попкорн для микроволновой печи приготовить в духовке?

В глубокую сковородку или сотейник налейте масло и высыпьте кукурузу. Накройте крышкой и перемешайте так, чтобы масло равномерно покрыло все зерна. Крышку не снимайте. Поместите противень в духовку на средний уровень и положите туда скороводку.

Как приготовить сладкий попкорн в Попкорнице?

Например, если вы хотите приготовить аппетитный сладкий попкорн, добавьте в попкорницу 60-85 мл сахара, сразу после кукурузных зерен и масла. Пока попкорн готовится, сахар растает, придавая ему восхитительный сладкий вкус!

Как приготовить вкусный попкорн?

Попкорн посыпают сыром сразу после приготовления, пока он еще достаточно горячий. Чтобы придать кукурузе более пикантный вкус, вы можете чуть-чуть присыпать ее черным молотым перцем. В американский попкорн довольно часто добавляют пищевые дрожжи. Они придают блюду насыщенный вкус, напоминающий сырный.

Какая нужна температура для попкорна?

Внимание: котел попкорн-аппарата нагревается до очень высоких температур в диапазоне от 199 – 247 * С: Аппарат, настроенный на приготовление соленого попкорна, разогревается до 220* – 247 *С. Такая температура необходима для полного объемного раскрытия попкорна.

Какое масло используют для попкорна?

Использовать для попкорна можно любое дезодорированное, очищенное растительное масло, кроме рапсового.



Масло для попкорна

  • пальмовое — сладковатый,
  • кокосовое – сладковатый, ореховый,
  • подсолнечное – запах жареных семян подсолнуха,
  • соевое – жарящейся рыбы.

Как работает аппарат для попкорна?

Аппараты для попкорна просты в эксплуатации и не требуют специальных навыков для работы с ними. Оператор засыпает зерна кукурузы в специальную емкость, где они нагреваются до высокой температуры. Одновременно включается перемешиватель, который защищает готовящийся попкорн от подгорания.