Как правильно есть торт Наполеон?


Каким столовым прибором нужно есть торт?

Его Величество торт

  • Мягкий бисквитный торт едят десертной ложечкой или вилкой в направлении от острого конца к широкой (внешней) части.
  • Твердый торт, где основа вафли, коржи из песочного теста, слойки или безе, едят с помощью десертной вилки и ножа.

Какое отношение к Наполеону имеет название торт Наполеон?

Из Франции в Неаполь

В таком виде торт вернулся во Францию и был переименован в «Королевскую галету». В Российскую Империю «Неаполитанец» попал вместе с беглыми французскими аристократами во время Великой Французской революции. Название позже превратилось в привычное нам «Наполеон».

Как правильно кушать десерт?

Тирамису, панакотта, желе и другие кремообразные десерты едят всегда приборами — чайной или десертной ложкой. Если в десерте есть ягодки, то их захватывают вместе с жидкостью, косточку незаметно «выплевывают» в ложку и затем перекладывают на тарелочку. Когда десерт будет съеден, ложку положи на подставную тарелку.

Как правильно кушать эклер?

Эклеры, пончики, рогалики принято брать в правую руку и осторожно откусывать по кусочку, но можно воспользоваться и десертной вилкой. Ромовую бабку и кексы всегда едят руками, отламывая небольшие кусочки, но можно воспользоваться и чайной ложечкой.

Как правильно есть пироги?

Маленькие пирожки принято есть руками. Если они жирные, как, например, печеные или жареные пирожки, их можно есть ножом и вилкой. Пироги не едят руками, для них можно подать обычные нож и вилку. По другой версии, допускается есть русские пироги без столовых приборов, используя салфетку, держа ею кусок.

Как резать торт с декором?

Круглый или шестиугольный торт с минимальным декором удобно нарезать «ромашкой». Возьмите небольшую миску или пиалу и поставьте на торт вверх дном так, чтобы по центру верхушки отпечатался круг. Обведите окружность ножом по периметру, а потом разделите часть, оставшуюся за кругом, на равные сегменты.

Откуда появилось название торт Наполеон?

Якобы торт был создан во времена Наполеона III. На самом деле во Франции его готовят и сейчас, а называется он «Millefeuille» («тысяча слоев»). Среди предположений выделяется и итальянская версия, согласно которой название слоеного десерта является искаженным от «Napolitano».

Когда надо есть десерт?

Кушайте сладости в период от 8 до 2 часов дня. После обеда обмен веществ человека замедляется, и повышается риск, что съеденные лакомства превратятся в жир. Избегайте магазинных сладостей. Лучше приготовьте что-то вкусненькое сами, из домашних продуктов.

Чем отличается Наполеон от мильфей?

То, что в России, странах Восточной Европы и Скандинавии гордо величают «Наполеоном», во Франции поэтично именуют «мильфей» — божественный десерт из миндального крема с ягодами и фруктами между прослойками из воздушного слоеного теста.