Как лечиться листьями черники??
Для этого понадобится лиственный настой черники: две ложки листьев измельчается и заваривается кипятком. Через полчаса можно процеживать и использовать. При оксалатурии — это выделение с мочой солей щавелевой кислоты, противопоказано употреблять как саму чернику, так и ее сок.
Офтальмологи рекомендуют ее употребление для профилактики и улучшения зрения. В народной медицине отваром листьев черники лечат печень, поджелудочную железу, уретрит, водянку, пиелит, геморрой и подагру, желчнокаменную и мочекаменную болезнь. Проводят курс спринцеваний при маточных кровотечениях.
Содержание:
- Когда собирают листья черники для чая?
- Как приготовить чай из черники?
- Как сушить веточки черники?
- Сколько нужно есть черники в день для улучшения зрения?
- Чем вредна черника?
- Когда надо собирать листья земляники?
- Чем полезны листья смородины?
- Чем полезны листья малины?
- Как правильно заваривать чернику?
- Как правильно кушать чернику?
- Как заваривать замороженные ягоды?
- Как правильно сушить ягоды черники?
- Нужно ли мыть чернику перед сушкой?
- Как сушить чернику в сушилке для овощей и фруктов?
Когда собирают листья черники для чая?
Как и когда собирать листья черники
Отправляться на сбор черничных листьев нужно в конце весны — начале лета, в период, когда еще нет соцветий или цветение только-только начинается. Главное, успеть заняться заготовкой листьев до того, как на кустах появятся ягоды.
Как приготовить чай из черники?
Иван-чай, листья и ягоды черники поместить в заварочный чайник и залить 400 мл кипятка (90°С). Для получения насыщенного настоя заваривать не менее 15 минут. Перед подачей разбавить свежеприготовленным кипятком (200 мл).
Как сушить веточки черники?
Кустарник, с большими ветвями семейства брусничных называют черникой. Рост ее у зрелого растения составляет около полуметра в высоту.
Сколько нужно есть черники в день для улучшения зрения?
В чернике действительно содержатся витамины группы B, PP и C, пектиновые и дубильные вещества, каротин, органические кислоты, антоцианы, микроэлементы, которые необходимы нашей сетчатке. Но для того, чтобы обеспечить сетчатку необходимым ей кератином, необходимо съедать 2- 2,5 кг черники в день!
Чем вредна черника?
Вред черники
«Нежелательно употребление этих ягод при мочекаменной болезни. Черника может стать причиной образования новых камней. Ягоды, нужно употреблять в меру (около 100 гр), в противном случае это может спровоцировать аллергию и привести к запору», — рассказывает гастроэнтеролог Ольга Аришева.
Когда надо собирать листья земляники?
Листья лесной земляники собирают в период ее цветения. Время цветения лесной земляники май — июнь. Листья земляники, как и ягоды, сушат тонким слоем в тени в хорошо проветриваемом месте. Во время сушки листьев земляники рекомендуется их часто перемешивать.
Чем полезны листья смородины?
Листья смородины идеально подходят для лечения вирусных заболеваний, сосудистых патологий, атеросклероза. Это отличное средство против авитаминоза, астении или малокровия, для улучшения кровообращения и укрепления кровеносных сосудов.
Чем полезны листья малины?
Чем полезны листья малины
В состав листьев малины входят танины и антиоксиданты, которые позволяют использовать их как противовоспалительное и омолаживающее средство. Отвары и настои листьев прекрасно дезинфицируют и отлично подходят для полоскания полости рта или промывания глаз при коньюктивите.
Как правильно заваривать чернику?
Для этого понадобится лиственный настой черники: две ложки листьев измельчается и заваривается кипятком. Через полчаса можно процеживать и использовать. При оксалатурии — это выделение с мочой солей щавелевой кислоты, противопоказано употреблять как саму чернику, так и ее сок.
Как правильно кушать чернику?
Чернику прикольно есть с мягкими сырами, просто рядом класть. Еще прикольно лосось приготовить в черничном маринаде, на манер как гравлакс делают. Натереть рыбу черникой— будет фиолетовая рыба. Прямо помять руками и натереть, можно еще сбрызнуть это чуть-чуть алкоголем, отлично для этого подойдет «Крем де Кассис».
Как заваривать замороженные ягоды?
Как приготовить
- Дать ягодам полностью разморозиться, промыть в чуть теплой кипяченой воде и засыпать сахаром. Выждать 20 минут, затем перелить в отдельную емкость выпущенный ягодами сок и тщательно их отжать.
- Заварить черный чай, процедить от листочков и смешать его с ягодным соком.
Как правильно сушить ягоды черники?
Как сушить чернику в духовке
- Разложить чернику тонким слоем на духовой поддон, можно в 2 слоя.
- Выставить температуру 40 градусов и оставить на 3 часа.
- Все это время чернику необходимо перемешивать деревянной лопаточкой.
- Через 3 часа повысить температуру до 60 градусов и сушить до вяленого состояния.
Нужно ли мыть чернику перед сушкой?
Перед тем, как сушить чернику, ее нужно перебрать, удалить весь посторонний мусор. Затем ягоды следует аккуратно разложить на подносе и немного подвялить на воздухе, после чего их можно сушить в духовке. Сушеные плоды черники не должны слипаться в комки пачкать руки.
Как сушить чернику в сушилке для овощей и фруктов?
Если есть необходимость — промойте аккуратно ягоды черники под проточной водой и стряхните влагу. Разложите чернику в один слой на решётках электросушилки для овощей и фруктов. Сушите чернику на протяжении 5-6 часов. Сухую чернику храните в плотно закрывающихся банках или контейнерах.