Гренки из белого хлеба – 4 рецепта приготовления вкусных гренок


Приветствую всех заглянувших в мой блог! Одно из любимых блюд моих домочадцев на завтрак — поджаренный хлеб на сковороде. Разнообразие рецептов позволяет мне удовлетворить вкусы каждого. Для сына — мягкие и сладкие с яйцом, для мужа — острые чесночные сухарики. На их готовку не понадобится много времени: закуску можно пожарить на сковороде, а также в духовке или даже в микроволновке. И сегодня поделюсь с вами простыми рецептами как приготовить гренки из белого хлеба.

Для их приготовления подойдет даже несвежая домашняя выпечка — это никак не скажется на вкусовых качествах. Я порой специально оставляю булки немного подсушится. Жаренный хлеб будет отличным дополнением как к просмотру фильма, так подойдет и для основного приема пищи.

Гренки из белого хлеба – 4 рецепта приготовления вкусных гренок

По утрам я обычно готовлю его с колбасной или сырной начинкой. На обед могу подать чесночный для супа или на ужин для салата. Не будет лишней такая закуска и на праздничном столе.

Рецепт приготовления чесночных гренок из белого хлеба к пиву

Это  любимая закуска у моего мужа. Раньше мы закупались в магазине, но потом я стала готовить их самостоятельно и к покупным мы больше не возвращались. Важное преимущество снэков, приготовленных своими руками — их натуральность, поэтому такой закуской можно угостить и ребенка. Они подойдут не только к пиву, но и к другим блюдам, например, горячему свекольнику или салата цезарь.

Подготовьте для рецепта:

  • 300 г хлеба;
  • 3‒4 зубчика чеснока;
  • 2‒3 ст.л. подсолнечного или оливкового масла;
  • соль по вкусу.

Как приготовить:

1. Хлеб нарежьте брусочками по всей длине булки, толщиной примерно 1‒1,5 см.

Гренки из белого хлеба – 4 рецепта приготовления вкусных гренок

2. Чеснок пропустите через чеснокодавилку или измельчите ножом.

Гренки из белого хлеба – 4 рецепта приготовления вкусных гренок

3. Хорошо разогрейте сковороду и влейте в нее растительное масло. Сверху выложите подготовленный хлеб.

Гренки из белого хлеба – 4 рецепта приготовления вкусных гренок

4. Готовьте закуску 7‒10 минут на среднем огне постоянно помешивая.

Гренки из белого хлеба – 4 рецепта приготовления вкусных гренок

5. За 3 минуты до готовности посыпьте хлеб солью и измельченным чесноком.

Если вам не нравится запах жареного чеснока, можете использовать сушеный, гранулированный.

Гренки из белого хлеба – 4 рецепта приготовления вкусных гренок

Готовьте оставшееся время не переставая помешивать. А потом останется дождаться, когда закуска остынет и можно подавать на стол. Я готовлю еще сметанный соус с о свежей зеленью и парой зубчиков чеснока. Мммм…вкуснятина )))

Гренки из белого хлеба – 4 рецепта приготовления вкусных гренок

Гренки из белого хлеба — сладкий американский рецепт с яйцом и молоком

Этот вариант очень понравится детям и сладкоежкам. Блюдо прекрасно подойдет не только для чаепития, но и на завтрак. Подавать американские гренки можно с сахаром, сметаной или вареньем.

Ингредиенты:

  • 400 мл молока;
  • 2 куриных яйца;
  • 1,5 ст.л. сахара;
  • ½ ч.л. соли;
  • 300-350 г белого батона;
  • 2‒3 ст.л. растительного масла.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Молоко перелейте в глубокую емкость и добавьте к нему яйца, соль и сахар. Все компоненты тщательно перемешайте, чтобы не осталось крупинок.

Гренки из белого хлеба – 4 рецепта приготовления вкусных гренок

2. Батон нарежьте кусками толщиной около 1 см.

3. Влейте в сковороду масло. Поочередно каждый кусок батона окунайте в молочно-яичную смесь и выкладывайте на сковороду.

Гренки из белого хлеба – 4 рецепта приготовления вкусных гренок

4. Когда сковорода разогреется, немного убавьте огонь, чтобы гренки не начали подгорать.

5. Обжарьте куски с двух сторон до появления золотистой корочки. По необходимости добавляйте на сковороду масло.

Гренки из белого хлеба – 4 рецепта приготовления вкусных гренок

Чтобы избавиться от лишнего жира на кусках, складывайте их на расстеленную бумажную салфетку.

Посыпьте готовое блюдо сахарной пудрой.

Гренки из белого хлеба – 4 рецепта приготовления вкусных гренок

Как пожарить вкусные гренки с сыром из белого хлеба в духовке?

Блюдо запекается в духовке поэтому и сковорода останется чистой, и у плиты стоять не придется. Если взять нарезной хлеб, то это сведет процесс приготовления к считанным минутам. При запекании целого батона, можно накормить не только свою семью, но и гостей, которые заглянули неожиданно на чай. А сыр и чеснок беспроигрышное вкусовое сочетание.

Вам понадобится:

  • 1 батон;
  • 100 г сыра;
  • 2 зубчика чеснока;
  • пучок укропа или петрушки;
  • 100 г сливочного масла.

Как сделать:

1. Батон необходимо нарезать на куски толщиной 1 см.

2. Сыр натрите на крупной терке. Чеснок и зелень хорошо измельчите.

Гренки из белого хлеба – 4 рецепта приготовления вкусных гренок

3. Сливочное масло разомните и смешайте с сыром, чесноком и зеленью до однородности. Куски смажьте получившейся массой.

4. Сложите кусочки в виде батона, как он выглядел до разрезания. Заверните в фольгу и поместите блюдо в духовку на 30‒35 минут.

Гренки из белого хлеба – 4 рецепта приготовления вкусных гренок

Хрустящие снаружи и нежнейший вкус внутри за счет пропитавшегося маслом специй! Такую красоту можно смело подавать гостям. Быстро и легко!

Гренки из белого хлеба – 4 рецепта приготовления вкусных гренок

Как приготовить гренки с яйцом без молока на сковороде?

Это один из самых простых и сытных способов приготовления. Несладкую закуску можно подавать как с сиропами, так и с плавленным сыром или авокадо. Отличный вариант для завтрака или перекуса. То сколько ккал содержит блюдо, позволяет не переживать о фигуре. Калорийность гренок примерно 170 ккал.

Необходимые продукты:

  • 1 батон;
  • 4 куриных яйца;
  • щепотка соли;
  • растительное масло.

Пошаговый рецепт:

1. Батон нарежьте кусками толщиной в 1 см. Яйца слегка взбейте и посолите.

2. Масло влейте в сковороду и разогрейте. Поочередно обмакивая куски в яичную смесь, выкладывайте их на сковороду.

Гренки из белого хлеба – 4 рецепта приготовления вкусных гренок

3. Обжаривайте с двух сторон до появления румяной корочки.

Можно подавать на стол. Со сладким чаем или кофе получается изумительно вкусно!

Гренки из белого хлеба – 4 рецепта приготовления вкусных гренок

Надеюсь вы нашли для себя что-то новое и полезное в моей статье. Если так, то расскажите о ней своим друзьям в социальных сетях. А также делитесь личным опытом в приготовлении гренок в комментариях. До новых встреч в моем блоге!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *