Где применяется соус ткемали?


Куда добавляют соус ткемали?

Его подают к гарниру к блюдам из картофеля и макаронным изделиям, к мясу, приготовленному на гриле. Таким соусом приправляют многие блюда грузинской кухни: чахохбили, купаты, чанахи, бугламу из баранины, фаршированных цыплят, каурму, бастурму, шашлык.

Каким должен быть на вкус соус ткемали?

Какой вкус и запах имеет соус ткемали

От кисло-сладкого до сладкого, с ароматом уцхо или хмели-сунели и конечно же чеснока. Есть любители и острого ткемали, в состав которого добавляют перец чили или стручок красного перца. Так же молотый кориандр имеет характерный запах, но все это неотъемлемые ингредиенты ткемали!

Что за фрукт ткемали?

Ткемали — подвид алычи, плодовое растение рода слива семейства розоцветных. Ткемали — кислый соус к мясу, используемый в грузинской кухне.

Что едят с сацебели?

Соус «Сацебели» — это отличное сочетание с мясными блюдами, пельменями, как дополнение к пицце, первым и тушеным блюдам. Сацебели — популярный соус, с ярко выраженным вкусом, от ТМ Руна. Этот острый соус рекомендуется употреблять с мясом.

Какой вкус у соуса сацебели?

Сацебели – густой кисловато-сладкий острый соус с ароматом пряностей.

Сколько стоит ткемали?

Соус Кинто Ткемали классический 300 г — купить с доставкой, цена 163,00 — интернет-магазин Утконос в Москве и области.

Чем отличается Сацебели от ткемали?

Классический ткемали обязан своим уникальным вкусом сливе-ткемали, чесноку и особой разновидности мяты — омбало, которая растет только в Грузии. Неповторимый вкус сацебели складывается из самых лучших томатов, чеснока, свежей и ароматной зелени и, конечно, перцев — сладкого и жгучего.