Для чего можно использовать гранатовый соус?
Содержание:
- Как употребляют гранатовый соус?
- Как правильно использовать соус Наршараб?
- Где хранить гранатовый соус?
- Куда можно использовать Наршараб?
- Как правильно выбрать гранатовый соус?
- Как называется турецкий гранатовый соус?
- Что входит в состав гранатового соуса?
- Где купить соус Наршараб?
- Как можно использовать гранатовый сироп?
- Сколько хранится натуральный Наршараб?
- Чем полезен гранатовый сок?
Как употребляют гранатовый соус?
Лучше всего соус из гранатового сока сочетается с мясными блюдами. В Азербайджане продукт считается одним из символов национальной кухни. Его используют как прекрасную добавку и к рыбе. Широкое распространение Наршараба объясняется его уникальными вкусовыми качествами, сочетаемостью с большим перечнем продуктов.
Как правильно использовать соус Наршараб?
Соус наршараб наилучшим образом подходит к мясу. Причем им можно как просто дополнить готовые кушанья из баранины, говядины, свинины, а также рыбы или птицы, так и использовать соус в качестве маринада для замачивания сырого мяса незадолго до его термической обработки.
Где хранить гранатовый соус?
Для этого переложите гранатовый соус из пластиковой или жестяной упаковки в стеклянную или фарфоровую посуду. Закройте емкость резиновой или стеклянной крышкой вместо металлической (можно накрыть и обычной бумагой). Поместите соус в холодильник. Хранить гранатовый соус в таком виде можно в течение нескольких месяцев.
Куда можно использовать Наршараб?
Азербайджанский гранатовый соус наршараб — это выпаренный гранатовый сок с добавлением специй: сахара, кориандра, базилика, корицы, молотого перца и соли. Наршараб подают к птице и мясу, заправляют им салаты и добавляют в соусы.
Как правильно выбрать гранатовый соус?
Лучше брать тот, на котором написано «Nar Ekşisi» или «Ev yapımı Nar Ekşisi» (домашний гранатовый соус), если вы покупаете его на рынке. А вот если на бутылке написано «Nar Ekşili sos», значит, туда добавлен сахар – от этого соус становится сладким, но не натуральным.
Как называется турецкий гранатовый соус?
BURCU / Турецкий гранатовый соус / Наршараб 345 гр
Что входит в состав гранатового соуса?
В состав соуса наршараб помимо гранатового сока входит лимонный сок, сахар, кориандр, корица, красный и черный перец, базилик, а также лавровый лист. В химическом составе соуса наршараб присутствует высокое содержание витамина С, фруктовых кислот, танинов, витаминов, фитонцидов и других ценных для организма веществ.
Где купить соус Наршараб?
Кинто «Наршараб» соус гранатовый, 380 г — купить в интернет-магазине OZON с быстрой доставкой
Как можно использовать гранатовый сироп?
Гранатовый сироп
- Маринад для мяса (особенно для баранины, свинины и курицы)
- Соус к готовому мясу или рыбе
- Соус для салатов
- Приправа для риса, пшеницы и других круп
- Кремы для тортов и выпечки
Сколько хранится натуральный Наршараб?
После вскрытия бутылки хранить при температуре от 0 °С до 5 °С. Допускается естественный осадок. Перед употреблением взбалтывать. Срок годности 24 месяца.
Чем полезен гранатовый сок?
Гранатовый сок содержит более высокий уровень антиоксидантов, чем большинство других фруктовых соков. Он также содержит в три раза больше антиоксидантов, чем красное вино и зеленый чай. Антиоксиданты в гранатовом соке могут помочь удалить свободные радикалы, защитить клетки от повреждений и уменьшить воспаление.