Для чего можно использовать гранатовый соус??

Нежный и ароматный кисло-сладкий гранатовый соус прекрасно сочетается с любым мясом: птицей, свининой, бараниной. Можно подавать гранатовый соус к мясу отварному, жареному, запеченному в духовке или на углях. Гранатовым соусом можно заменить уксус или лимон в маринадах.

Как правильно использовать соус Наршараб?

Соус наршараб наилучшим образом подходит к мясу. Причем им можно как просто дополнить готовые кушанья из баранины, говядины, свинины, а также рыбы или птицы, так и использовать соус в качестве маринада для замачивания сырого мяса незадолго до его термической обработки.

Где хранить гранатовый соус?

Используется в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Состав: концентрированный гранатовый сок, сахар, регулятор кислотности (лимонная кислота). Условия хранения: от 0 °С до +25 °С. Хранить защищенным от попадания солнечных лучей.

Для чего нужен гранатовый уксус?

Гранат богат биофлавоноидами — мощными антиоксидантами, что положительно влияет на клетки мозга, улучшает память, улучшает здоровье в целом и снижает риск онкологических заболеваний. Полифенолы гранатового уксуса снижают уровень холестерина.

Что такое гранатовый соус?

Соус наршараб был придуман в Азербайджане, а название его дословно переводится как «вино из граната». Этот тягучий гранатовый соус является украшением любого национального стола, его всегда подают к блюдам из мяса, птицы и рыбы, но хорош он в качестве пикантной приправы к овощам и разнообразным гарнирам.

Сколько стоит гранатовый соус в Турции?

В свою очередь, сильно колеблется и цена ( стоимость ). В среднем 250 мл бутылка стоит 10-13 TL. В тоже время органический соус из гранатов стоит существенно дороже, от 25 до 35TL за тот же объем. Как видно, его цена превышает даже бутылку турецкого органического оливкового масла.

Как можно использовать соус наршараб?

Азербайджанский гранатовый соус наршараб — это выпаренный гранатовый сок с добавлением специй: сахара, кориандра, базилика, корицы, молотого перца и соли. Наршараб подают к птице и мясу, заправляют им салаты и добавляют в соусы.

Что за приправа наршараб?

Narşərab) — приправа восточной кухни, получаемая методом сгущения гранатового сока. Название соуса наршараб происходит от двух азербайджанских слов: «нар» — гранат и «шараб» — вино.

Как хранить гранатовый соус после вскрытия?

Оставшийся соус, после вскрытия заводской упаковки, рекомендуется хранить в нижней секции холодильника в фарфоровой посуде с резиновой или стеклянной крышкой.

Чем полезен гранатовый сок?

Польза гранатового сока

Напиток содержит множество микроэлементов: витамин С, витамины группы В, а также железо, кальций, калий и магний. Длительный прием небольших доз гранатового сока повышает уровень гемоглобина в крови, что необходимо для людей с анемией, в восстановительный период после операций и болезней.

Сколько калорий в Наршарабе?

Калорийность соуса наршараб составляет 270 ккал на 100 грамм продукта.

Как пить гранатовый уксус?

Пейте уксус с соком граната в разбавленном виде (пропорции 1:1-1:3), готовьте на его основе прохладительные напитки и коктейли, заправляйте им салаты вместо обычного уксуса. В сутки разрешено выпивать не более 100 мл напитка, но только не натощак, а после еды.

Чем полезен чай из цветков граната?

Гранатовый чай повышает или понижает давление

Гранат известен как плод, способствующий нормализации артериального давления. Гранатовый чай из Турции при средней концентрации и умеренном приеме понижает и нормализует уровень давления. Его пьют теплым или охлажденным с добавлением сахара по вкусу.

Чем полезен питьевой уксус?

Именно поэтому уксус широко применяется в диетпитании. Он снижает аппетит, выводит шлаки из организма, отлично утоляет жажду и способствует избавлению от лишнего веса естественным путём. Для общего оздоровления рекомендуется принимать напиток, приготовленный из стакана воды, столовой ложки мёда и яблочного уксуса.