Что такое Мультизерновой хлеб?


Сколько калорий в Мультизерновом хлебе?

Калорийность 100 граммов мултизернового хлеба (из которых 13,4 г белка, жиров 4,2 г и углеводов 43,3 г) составляет 265 кКал или 1 108 кДж. 265 кКал на 100 г это 11.5% от средней суточной нормы.

Чем полезен хлеб из цельнозерновой муки?

Одно из главных преимуществ хлеба из цельнозерновой муки заключается в количестве содержащихся в нём пищевых волокон. Пищевые волокна способствуют работе и здоровью толстой кишки, предотвращают запоры и уменьшают риск развития рака толстой кишки.

Чем отличается зерновой хлеб от цельнозернового хлеба?

На самом деле, зерновой хлеб — это конкретное наименование хлеба по ГОСТ 25832-89 с определенной рецептурой. … Цельнозерновым хлебом принято называть хлеб, изготовленный из цельного зерна, то есть зерна, смолотого вместе со всеми оболочками — именно они богаты витаминами и полезными пищевыми волокнами.