Как сделать чипсы в микроволновке за 5 минут в домашних условиях?
Доброго времени суток, уважаемые гости и постоянные читатели моего блога! Любите ли вы чипсы? Все члены моей семьи обожают похрустеть. Причем домашнего приготовления хрустящее лакомство получается намного полезнее и вкуснее. И сегодня предлагаю вам сделать натуральные чипсы в микроволновке. Такая закуска идеально подойдет для семейного просмотра кино, их можно поставить даже на праздничный стол или просто погрызть в охотку. Ведь готовятся они из натуральных продуктов.
Покупные чипсы сложно назвать безвредными: они напичканы красителями, консервантами, усилителями вкуса. И готовят их на дешевом пальмовом масле. Какая тут польза? А снеки с натуральным составом в магазине стоят очень дорого. Проще и дешевле приготовить закуску дома своими руками.
Хрустящие слайсы можно сделать из картофеля, моркови или свеклы. Любимой детской закуской станут снеки из фруктов: бананов, яблок или груши. Приготовление закуски в микроволновке займет всего 5-10 минут при мощности 800 Вт. Главное – внимательно следить за процессом через окошко в СВЧ-печи, и вынимать ломтики, как только они приобретут золотистый оттенок. Только не ешьте чипсы сразу – нужно дать им пару минут остыть и стать хрустящими.
Содержание:
Домашние чипсы из картошки в микроволновке за 5 минут
Удивить близких и гостей можно, даже если холодильник пуст – ведь у каждой хозяйки найдется несколько картофелин, подсолнечное масло и соль. Это самый простой и мой самый любимый рецепт домашних снеков. Закуска готовится очень быстро, с минимальным количеством ингредиентов. Дольки картофеля можно зажаривать даже без пергаментной бумаги.
Вам понадобится:
- 1 средняя картофелина;
- 1 ст. л. рафинированного подсолнечного масла;
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить:
1. Вымойте и очистите картофель. Нарежьте овощ на тонкие пластинки.
2. Поместите слайсы в глубокую тарелку и присыпьте их солью и перцем, по желанию можно использовать другие любимые специи.
3. Тщательно перемешайте все руками, чтобы ломтики были равномерно покрыты приправой.
4. Возьмите плоское блюдо и смажьте его растительным маслом.
5. Выложите картофельные слайсы на блюдо в один слой.
6. Готовьте чипсы в СВЧ-печи в течение 4-5 минут.
Я всегда готовлю такую закуску, когда хочется чего-то вкусного, но мне лень бежать в магазин. На выходе получаются хрустящие снеки, ничуть не хуже покупных. За один раз можно приготовить порцию для одного взрослого человека. Чтобы угостить всю семью, придется сделать несколько таких заходов.
Чипсы в микроволновке из лаваша – быстрый рецепт
Я была очень удивлена, когда узнала от подруги рецепт полезных снеков из лаваша. Оказывается, она давно уже готовит такое лакомство своим детям, когда они хотят чем-то похрустеть.
Необходимые продукты:
- 1 тонкий лаваш;
- 1 ч. л. молотой паприки;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 1 ч. л. любимых специй;
- немного тертого сыра по вкусу.
Этапы приготовления:
1. Смешайте специи с растительным маслом в глубокой емкости.
2. Из пергаментной бумаги вырежьте круг по размеру тарелки вашей микроволновой печи.
3. Нарежьте лаваш на небольшие треугольники. Можно использовать нож или ножницы.
4. Выложите треугольники в миску с маслом и специями, тщательно все перемешайте, чтобы пряности равномерно покрывали кусочки с обеих сторон.
5. Выложите треугольники на застеленную бумагой тарелку СВЧ-печи в один слой.
6. Сверху слегка присыпьте сыром.
7. Уберите тарелку в печь и готовьте в течение 2-х минут.
Готовые снеки выложите на салфетку, чтобы она впитала лишнее масло. Через 2-3 минуты полезную закуску можно подавать к столу.
Эти чипсы получаются очень тонкими и хрустящими, я даже добавляю небольшую горсть в горячий свекольник или другой суп. Мои домашние съедают их буквально в мгновение ока! Сыр – совсем не обязательный компонент блюда, вполне можно готовить закуску из лаваша без сыра.
Как сделать картофельные чипсы в СВЧ без масла?
Хрустящие картофельные слайсы без масла можно есть практически в неограниченных количествах, ведь они не содержат лишнего жира и калорий. Отсутствие масла совсем не портит закуску – чипсы получаются очень вкусными и ароматными.
Ингредиенты:
- 1 средняя картофелина;
- соль и любимые специи по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Помойте и очистите картофель от кожуры, нарежьте его на тонкие слайсы.
2. Промойте ломтики под проточной водой, чтобы смыть с их поверхности крахмал, обсушите бумажным полотенцем.
3. Застелите тарелку микроволновки бумагой для выпечки и выложите слайсы в один слой.
4. Присыпьте ломтики солью и специями.
5. Включите микроволновку на 4 минуты. Если кусочки не успели подрумяниться, увеличьте время приготовления на 1-2 минуты.
Внимательно следите за состоянием продукта в печи – ломтики могут сгореть. Я рекомендую сначала попробовать сделать небольшую порцию закуски, чтобы в будущем правильно настроить время приготовления.
Как приготовить чипсы в микроволновке из сыра?
Никогда бы не подумала, что снеки можно приготовить из сыра! Этот рецепт я подсмотрела у свекрови, которая готовила такое угощение на свой день рождения. Закуска пришлась по вкусу всем гостям, а мне захотелось повторить это рецепт у себя на кухне.
Для приготовления понадобится:
- кусочек твердого сыра.
Пошаговое приготовление:
1. Нарежьте сыр на небольшие тонкие ломтики. Рекомендую выбрать сыр Гауда, Пармезан или Грюйер.
Соль и специи будут лишними – продукт и так содержит много соли, а специи могут испортить вкус сыра.
2. Застелите блюдо пергаментной бумагой и выложите ломтики в один слой так, чтобы между ними оставалось место. Кусочки во время приготовления растекаются, и чтобы они не слиплись между собой, их нельзя класть близко друг к другу.
3. Поставьте блюдо в микроволновку и внимательно следите за состоянием продукта. Как только сыр полностью расплавится и станет золотистым, его нужно вынимать. Обычно это занимает 3-5 минут.
4. Когда закуска остынет, снимите ломтики с пергаментной бумаги и выложите на тарелку.
Сырные чипсы – отличная альтернатива картофельным, они практически не содержат углеводов и их смело можно есть даже на диете. Закуска смотрится на столе очень необычно, а от одного ее аромата просыпается зверский аппетит 🙂
Яблочные чипсы за 10 минут в домашних условиях
Фруктовые хрустяшки – любимое угощение детей. Побалуйте их таким витаминным лакомством, особенно осенью и зимой. Для приготовления такого лакомства берите сладкие сорта яблок: Голден, Услада, Антоновка.
Необходимые ингредиенты:
- 1 яблоко:
- щепотка корицы.
Как сделать:
1. Яблоко помойте, разделите на 4 части и вырежьте сердцевину.
2. Нарежьте фрукт на тонкие ломтики.
3. Ополосните слайсы под проточной водой и обсушите.
4. Застелите блюдо пергаментом, выложите на него яблочные ломтики в один слой и присыпьте их корицей.
5. Поставьте блюдо СВЧ-печь и готовьте в течение 10 минут.
После остывания фруктовые снеки можно подавать к столу. Угощение получается очень сладким и невероятно ароматным. Предложите своим детям вместе приготовить яблочные слайсы, и они больше никогда не посмотрят в сторону чипсов из супермаркета!
Как готовить вкусные банановые чипсы в микроволновке?
Кто не любит спелые бананы? Сладкие снеки настолько вкусные, что ими можно заменить покупные кондитерские изделия.
Нужно взять:
- 1 банан.
Как приготовить:
1. Помойте фрукт и очистите от кожуры.
2. Нарежьте банан на ломтики толщиной 1-2 мм.
3. Застелите тарелку микроволновой печи пергаментной бумагой и разложите ломтики в один слой.
4. Поставьте тарелку в микроволновую печь на 6 минут. Если слайсы не успели подрумяниться, увеличьте время приготовления на 1-2 минуты.
Как только ломтики остынут и станут твердыми, их можно будет подавать к столу. Хрустящие чипсы из банана получаются очень сладкими, и их много не съешь, что полезно для фигуры. Слайсы можно есть как самостоятельное блюдо, или можно добавить в готовую овсяную кашу или мюсли.
По внешнему виду домашние чипсы отличаются от покупных, но пусть вас это не смущает – вкус лакомства не разочарует никого. Какой рецепт вам понравился больше? Поделитесь своим опытом приготовления такой домашней закуски в микроволновке в комментариях. Всем спасибо за внимание, и до новой встречи на страницах моего блога!