Частый вопрос: В чем лучше молоть специи?


Можно ли в блендере молоть специи?

Не редко кофемолка рассматривается как инструмент для помола других продуктов, например, сахара, орехов, специй. Молоть другие продукты можно, но не рекомендуется. Так как помол других продуктов может привести к порче техники. Например, сахар начинает плавиться и его очень сложно удалить с ножей и оси.

Что положить в мельницу для специй?

8 необычных способов использования мельницы для перца

  1. — Сычуанский перец — Причислять эту пряность к семейству перечных весьма ошибочно. …
  2. — Чипсы — Да, в мельнице для перца можно помолоть чипсы. …
  3. — Кофе — …
  4. — Смеси пряностей — …
  5. — Сушеные грибы — …
  6. — Высушенные фрукты — …
  7. — Кориандр — …
  8. — Ямайский перец —

Чем перемалывают специи?

Материал жерновов



Керамические мельницы идеально подходят для измельчения крупной соли и хорошо перемалывают пряности небольших размеров. При этом служат они около 5-7 лет. Металлические жернова должны иметь два ряда зубцов для качественного и безотходного помола более крупных специй.

Как измельчить корни?

Предварительно крупно измельчите растение до размера кусочков 1-2 см, если в кофемолке или блендере измельчать, например, корень длинной 5-15 см, то скорее всего его намотает на ножи. Оптимально применять кофемолку или блендер, можно попробовать измельчать ножом, крупными ножницами или садовым секатором.

Можно ли использовать блендер Как кофемолку?

Выводы: как сделать вкусный кофе без кофемолки



Для получения крупного и среднего помола можно использовать обычный блендер, механическую мельницу для специй или мясорубку. … С помощью этих приспособлений можно быстро получить зерна нужного помола, а также потрясающе ароматный кофе.

Что положить в мельницу для перца?

8 необычных способов использования мельницы для перца

  • — Сычуанский перец — Причислять эту пряность к семейству перечных весьма ошибочно. …
  • — Чипсы — Да, в мельнице для перца можно помолоть чипсы. …
  • — Кофе — …
  • — Смеси пряностей — …
  • — Сушеные грибы — …
  • — Высушенные фрукты — …
  • — Кориандр — …
  • — Ямайский перец

Как пользоваться ручной мельницей для специй?

Как это работает



Один из них закреплен неподвижно, другой вращается и перемалывает специи. Их засыпают в колбу, жернова приводят в движение поворотом крышки, ручки или нажатием на кнопку, а измельченные приправы попадают в контейнер в нижней части мельницы.

Чем отличается мельница для перца и соли?

Разница в мельницах для соли и специй в том, что первые должны быть прочнее: крупные кристаллы соли размолоть сложнее, чем перец. Соль может разъедать металл, поэтому важно, чтобы у такой мельницы был особенно прочный стальной сплав, в идеале — с хромированным покрытием.

Как устроена мельница для перца?

Обычно корпус мельницы для перца имеет вид цилиндра или бочонка и изготовлен из дерева, стали, пластика или стекла. В нижней части мельницы размещаются два жернова из стали или керамики. Один из жерновов-фрез является неподвижным, а второй приводится в движение рукояткой.

Можно ли на кофемолке измельчить специи?

Что ещё можно молоть в ножевой кофемолке помимо кофе: сушеные фрукты и овощи; специи; крупы (овсянку или гречку);